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化學工程（共 200 筆）

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圖解食品加工學與實務（5版）
- 出版日期：2021-10-28
- 作者：李錦楓，李明清，張哲朗，顏文義，林志芳，謝壽山，陳忠義，鄭建益，施泰嶽，林慧美，顏文俊，蔡育仁，林連峯，黃種華，徐能振，吳澄武，吳伯穗，邵隆志，尤俊森
- 出版社：五南
$ 277
金屬材料化學定性定量分析法
- 出版日期：2021-10-01
- 作者：張奇昌
- 出版社：蘭臺網路
$ 1,440
化工創意專題實作 - 最新版 - 附MOSME行動學習一點通
- 出版日期：2021-09-14
- 作者：洪鼎惟，沈睿思，葉忠福，WonDerSun
- 出版社：台科大
$ 405
禽畜加工生鮮處理
- 出版日期：2021-06-10
- 作者：林亮全
- 出版社：五南
$ 333
圖解食品化學
- 出版日期：2021-04-28
- 作者：程仁華，梁志弘，孫藝玫，陳祖豐
- 出版社：五南
$ 304
實用乾燥技術
- 出版日期：2021-04-10
- 作者：呂維明，朱曉萍
- 出版社：五南
$ 855
化學程序工業：附高普考試題精解(第七版)
- 出版日期：2021-03-08
- 作者：薛人瑋
- 出版社：全華圖書
$ 608
圖解輸送現象
- 出版日期：2020-07-28
- 作者：吳永富
- 出版社：五南
$ 277 ~ 315
分子對稱群論
- 出版日期：2020-03-03
- 出版社：中華數位科技暨教育協會
$ 60 ~ 380
圖解食品添加物與實務（2版）
- 出版日期：2020-02-28
- 作者：張哲朗，李明清，黃種華，吳伯穗，顏文俊，蔡育仁，徐能振，邵隆志
- 出版社：五南
$ 192 ~ 380
輕課程生活中的化學
- 出版日期：2020-02-26
- 作者：蔡永昌
- 出版社：台科大
$ 237 ~ 361
廢棄物處理
- 出版日期：2020-01-01
- 作者：林健三，林健榮
- 出版社：高立圖書
$ 477 ~ 527
有機化學
- 出版日期：2020-01-01
- 出版社：高立圖書
$ 527 ~ 770
化工熱力學 8/e
- 出版日期：2019-12-31
- 出版社：東華
$ 760
圖解化學系統消防安全設備
- 出版日期：2019-09-28
- 作者：盧守謙
- 出版社：五南
$ 474 ~ 600
食品加工學（第三版）
- 出版日期：2019-09-05
- 作者：汪復進
- 出版社：新文京
$ 332 ~ 744
普通化學實驗(十三版)
- 出版日期：2019-08-01
- 作者：中原大學化學系
- 出版社：高立圖書
$ 363 ~ 450
薄膜科技概論
- 出版日期：2019-07-10
- 作者：王大銘，呂幸江，阮若屈，李亦宸，李岳憲，李魁然，安全福，洪維松，胡蒨傑，孫一明，崔玥，莊清榮，陳世雄，陳榮輝，高從堦，童國倫，黃書賢，游勝傑，楊台鴻，張雍，劉英麟，賴君義，賴振立，鍾台生，韓剛，羅林
- 出版社：五南
$ 277 ~ 800
食品加工學（3版）
- 出版日期：2019-07-10
- 作者：施明智，蕭思玉，蔡敏郎
- 出版社：五南
$ 680 ~ 800
反應工程學（第九版）
- 出版日期：2019-06-20
- 作者：林俊一
- 出版社：新文京
$ 446 ~ 553