餐飲類 - 買書網

餐飲類（共 351 筆）

最新書籍最低價最高價

中餐烹調丙級完勝密技(葷食)(二版)
- 出版日期：2021-12-29
- 作者：鄭至耀，李舒羽
- 出版社：上優文化
$ 405
最新中餐烹調(素食)丙級技檢叢書(含共同科試題本)(第三版)
- 出版日期：2021-12-16
- 作者：群英編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
丙級西餐烹調技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-12-13
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 456
新時代丙級餐飲服務學術科研讀範本含食品安全衛生及營養共同學科題庫 - 最新版(第二版) - 附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真
- 出版日期：2021-10-07
- 作者：謝美美，楊蕙娟
- 出版社：台科大
$ 378
中餐烹調(葷食)乙級技術士技能檢定學術科突破(第四版)
- 出版日期：2021-10-07
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 446
丙級烘焙技能檢定學術科完全攻略(2021第二版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-10-01
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 447
西餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第二版）
- 出版日期：2021-10-01
- 作者：新文京編輯小組
- 出版社：新文京
$ 342
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2021第二版)(豐富版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-09-28
- 作者：冠勁工作室
- 出版社：全華圖書
$ 466
丙級烘焙食品學術科速成攻略(麵包、西點蛋糕、餅乾)(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-09-17
- 作者：全華餐旅研究室
- 出版社：全華圖書
$ 418
乙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2021最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-09-16
- 作者：閻寶蓉
- 出版社：全華圖書
$ 570
穀類加工含中式米食實作與丙級中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)學術科解析最新版(第三版)(附MOSME行動學習一點通：學科．診斷．擬真)
- 出版日期：2021-09-13
- 作者：黃安娜，李夢萍，林宏周，戴佩珍
- 出版社：台科大
$ 441
飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第三版）
- 出版日期：2021-09-10
- 作者：蘇涵瑜，胡盛春，蔡佳怡，盧玫吟
- 出版社：新文京
$ 475
中式麵食加工（水調麵類、發麵類、酥油皮麵類、糕漿皮麵類）丙級技術士技能檢定學術科突破(第四版)
- 出版日期：2021-07-26
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 360
中式麵食加工（酥油皮、糕漿皮類）乙丙級技術士技能檢定學術科突破(第二版)
- 出版日期：2021-07-26
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
最新烘焙食品丙級技檢叢書
- 出版日期：2021-07-21
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
飲料調製丙級題卡手冊
- 出版日期：2021-07-21
- 作者：編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 72
丙級中式米食加工技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(附學科測驗卷)
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：吳青華，吳森澤，蔡明燕，洪文發
- 出版社：全華圖書
$ 361
中式麵食加工乙級技能檢定：學／術科教戰指南
- 出版日期：2021-07-15
- 作者：蔡明燕，王俊勝，吳森澤，吳佩霖
- 出版社：新文京
$ 380
西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科突破(含共同科試題本)（十五版）
- 出版日期：2021-07-07
- 作者：群英出版編輯小組
- 出版社：群英出版有限公司
$ 405
中餐烹調丙級技能檢定考照必勝（第七版）【含刀工示範影片線上觀看 QR Code】
- 出版日期：2021-06-01
- 作者：周師傅
- 出版社：新文京
$ 413