作者:施明智

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  新編臺灣雜糧作物 第二冊 雜糧作物的機能性成分與加工利用

  • 出版日期：2020-12-30
  • 出版社：財團法人豐年社附設出版部
  $ 332
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  食物製備（三版）

  • 出版日期：2018-10-01
  • 作者：施明智  
  • 出版社：華立圖書  
  $ 450
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  食物製備：餐飲工作者必備的基本常識（四版）

  • 出版日期：2021-08-01
  • 作者：施明智  
  • 出版社：華立圖書  
  $ 477
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  食物製備：餐飲工作者必備的基本常識(二版)

  • 出版日期：2017-07-01
  • 作者：施明智  
  • 出版社：華立圖書  
  $ 495
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  食物製備：餐飲工作者必備的基本常識

  • 出版日期：2015-06-01
  • 作者：施明智/編著
  • 出版社：華立圖書
  $ 495
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  食品加工學(2版)

  • 出版日期：2014-09-16
  • 作者：施明智，蕭思玉，蔡敏郎  
  • 出版社：五南  
  $ 616 ~ 725
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  實用食品工廠管理

  • 出版日期：2021-05-25
  • 作者：施明智，成安知  
  • 出版社：五南  
  $ 665
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  食品加工學（3版）

  • 出版日期：2019-07-10
  • 作者：施明智，蕭思玉，蔡敏郎  
  • 出版社：五南  
  $ 680 ~ 800