嗜：戒不掉的甜蜜
嗜：戒不掉的甜蜜
關於糖果，本書可以告訴你諸如此類「蜜秘」：
巧克力家族也有種族歧視？是的，但白巧克力才是受歧視的那個！
你猜當人類還沒有糖的時候，我們的男性祖先用什麽來討好女性祖先？
用蟲子屎釀的蜂蜜，你想喝嗎？別嫌棄，歐洲人可是愛得不得了！
現在才開始「飯後嚼兩粒」？「呵呵」九千年前的人類就會嚼樹膠啦！
一句話證明你也有過氣派的時候——手里擎根糖葫蘆，舔著關東糖逛廟會！
全書不僅講了巧克力、太妃糖、奶糖、硬糖、棉花糖、酥糖、口香糖、牛軋糖、關東糖等糖果的原料、歷史、工藝流程和優劣之分，還講了具有小資情調的下午茶中甜蜜元素的來歷、果脯蜜餞的秘密及人造甜味劑的成分和用途。
