脾好命就好(附.筷子)

第1章 脾是「后天之本」，養生先養脾
脾有三大功能
脾主運化
脾主升清
脾主統血
脾在人體的位置
脾喜燥惡濕
濕邪重濁黏膩不易除
脾濕怎麼調理
脾主四肢肌肉
脾不好，肌肉軟弱無力
久坐不忘健脾
肌肉酸痛，吃點生姜
脾胃是氣血生化之源，生命之「根」
健運脾胃養生之本
脾胃是身體的軸心
修補「后天」是養生之本
脾氣虛，五臟皆氣虛
致心氣不足
致肺氣虛衰
致肝氣不足
致腎氣衰微
脾胃虛損，百病由生
造成消化系統疾病
造成代謝性疾病
要想健美，把脾養好最靠譜
養好脾氣，才能健美
防止胸部下垂，脾臟也要負責
延緩衰老，得從健脾開始
延緩衰老以50歲為界
脾虛阻絡、肌肉萎縮為表現
人老消化不好，飲食須注意
愛操心的現代人為何多得脾胃病
思慮過多會傷脾
易得脾胃病的人群
心情不好沒胃口，很傷脾胃
為何心情不好沒胃口
笑是給脾胃最好的禮物
相應的飲食處方
飲食不規律，內傷脾胃百病生
過度節食，女人煩惱多
三餐顛倒，男人提前老
最傷脾胃的生活方式，你有嗎
經常吸煙、酗酒
一天坐到晚
亂吃、暴飲暴食
不吃早餐

第2章 臟腑和諧，健康無憂
脾與胃——親如手足
脾與胃相表里
胃不好，脾受牽連
脾胃不和，全身遭殃
脾與腎——同心同力
先天與后天
脾腎同補，治病求本
脾與肺——母子連心
脾虛會導致肺虛
「培土生金」治法
脾肺氣虛怎麼調
脾與肝一患難與共
肝會把問題「轉嫁」給脾
「實脾」就是要調補脾臟
脾胃與心——同心共築
脾虛，心血也易虛
心胃相關：治脾胃病先調心

第3章 調理脾胃，胃口好吸收好才吃得好
不得脾胃病，從良好的飲食習慣做起
每日三餐定時定量
養成細嚼慢咽的好習慣
飯前喝湯：護養脾胃一處方
注意飲食衛生
盡量不要吃剩飯剩菜
少吃腌制食物
酒后別喝濃茶
不吃過燙的食物
常吃開胃助消化的食物
柑橘類：不亞於開胃菜
胡蘿卜橘子汁／西瓜橘子西紅柿汁
木瓜助消化，預防胃病
冰糖燉木瓜／木瓜香橙奶
蘿卜順氣消食，除腹脹
蘿卜番茄湯／蘿卜甜橙汁
蘋果止瀉又能通便
山藥蘋果汁／番茄蘋果汁
山楂養胃促消化
山楂紅棗汁／胡蘿卜山楂汁
榛子開胃
杏仁榛子豆漿／楱子枸杞飲
酸奶保護胃黏膜
蘋果酸奶飲／五谷酸奶豆漿
「辨證施食」調理脾胃疾患
脾胃虛寒者該怎麼吃
蘿卜羊排湯／南瓜牛肉湯
脾胃虛弱者該怎麼吃
滑蛋牛肉粥／燕麥圓白菜粥
胃熱素盛者該怎麼吃
綠豆西瓜粥／綠豆燉鴨煲
對症養生，脾胃不和可自行解決
燒心、胃里有堵塞感
嘔吐
腹脹腹瀉
消化不良
胃脘疼痛

第4章 察言觀色，脾病早發現
脾好不好看口唇
從嘴唇的色澤和動作來看脾
嘴唇脫皮，先調理脾胃
面包萎黃、蒼白無華
從面色看脾病
面色不好多喝粥，多吃黃色食物
經常打嗝
脾胃不和會引起打嗝
打嗝也能警示其他病變
便秘
要治療便秘，必強脾胃
便秘該怎麼養
睡覺流口水
脾胃功能不好，愛流口水
成人睡覺時流涎，表明脾胃不和
要麼特瘦，要麼特胖
人為何體虛肥胖或消瘦
「少食而肥」與「多食而瘦」
手腳愛出汗
脾虛濕氣重，手腳好出汗
出汗要辨證調理脾胃
手腳出汗的其他調理
帶下色白，無臭味
脾虛型帶下病的表現
脾虛型帶下病食療方
脾虛型帶下病中成藥
雙腿水腫
脾虛可導致水腫
夏天腿腫喝赤小豆湯

第5章 健脾養脾，飲食有方
益氣健脾最佳食物
山藥補中益氣力
牛肉山藥枸杞子湯／糯米蓮子山藥糊
小米健脾補元氣
雞蛋紅糖小米粥／銀耳南瓜小米粥
土豆補中益氣，健脾胃
土豆排骨湯／牛肉土豆湯
黃豆健脾益氣
豬肉黃豆燉豆腐／雪菜炒黃豆
南瓜補中益氣，解毒
燕麥南瓜粥／豆漿南瓜濃湯
黃牛肉擅長補氣
番茄燉牛腩／大麥牛肉粥
板栗養胃健脾，補腎強筋
栗子紅薯粥／板栗炒香菇
白糯米補脾氣，益肺氣
山藥糯米粥／糯米蒸糕
紅棗補益脾胃，養血寧神
百合紅棗牛肉湯／黑米紅棗粥
芡實健脾益腎佳品
芡實紅棗糯米粥／芡實米糊
蓮子補脾腎，養心安神
紅米蓮子粥／蓮子銀耳山藥湯
健脾祛濕最佳食物
玉米健脾祛濕
山藥玉米濃湯／荸薺玉米煲老鴨湯
高梁養肝益胃
高梁米糊／高粱紅棗豆漿
赤小豆健脾益氣，利尿消腫
小米赤小豆粥／赤小豆綠豆瘦身粥
扁豆健脾和中化暑濕
扁豆大米粥／蓮藕冬瓜扁豆湯
薏苡仁除痹勝濕
薏苡仁粥／薏苡仁雙豆豆漿
鯽魚養胃除濕
蘿卜絲鯽魚湯／鯽魚冬瓜湯
補脾益氣的中藥
黃芪補中益氣
黃芪羊肉煲／黃芪紅棗茶
茯苓利水滲濕之藥
茯苓蜂蜜飲／人參茯苓二米粥
白術安脾胃之神品
茯苓白術茶／參術健脾茶
白扁豆養胃下氣，健脾止瀉
扁豆糙米粥／扁豆豬骨湯
炙甘草益氣補中
甘草小麥大棗湯／陳皮甘草茶
黨參補中益氣，健脾益肺
紅棗黨參牛肉湯／黨參紅棗茶
太子參氣陰兼顧的清補之品
太子參烏梅茶

第6章 經絡穴位養護脾臟，不花錢的養生妙法
脾經時辰養穴法
巳時：養脾正當時
脾經經絡鍛煉法
打通脾經，調養氣血、防治病痛
足三里穴——緩解胃痛的有效穴位
粱丘穴——緩解胃痙攣、腹瀉的保健穴
天樞穴——除胃脹、通便秘
三陰交穴——婦科病的「靈丹妙藥」
地倉穴——改善小兒、成人流口水
漏谷穴——促進消化
氣舍穴——緩解惡心和打嗝
大橫穴——健脾防腹胖
隱白穴——告別脾郁吃不下去飯
公孫穴——治療胃痛、胃反酸
陰陵泉穴——除長夏暑濕
支溝穴——改善老年便秘
血海穴——通治各種與血有關的疾病

第7章 簡易運動，養肉健脾的「良藥」
多動就能養肉健脾
「久坐傷肉」，實則傷脾
每隔一小時就該走動一下
省時有效的健脾絕招
腹部按摩，健脾和胃
飯后百步走，活到九十九
扭扭腰，促消化、防便秘
三個小動作，健脾助消化
練練八段錦，調理脾胃須單舉
五禽戲中找熊戲，熊戲補脾看熊運
動動腳趾健脾胃
脾胃強壯操，促消化、排氣暢
通秘功：排出毒素一身輕

第8章 脾病辨證養，守護脾臟健康
脾氣虛弱
脾氣虛弱的表現
是什麼造成了脾氣虛弱
脾氣虛可藥補
長夏養脾氣
蓮子豬肚湯／人參豬肚湯
脾陰虛
脾陰虛的表現
是什麼造成了脾陰虛
脾胃治療不可忽視「脾陰」
脾陰虛可藥補
西洋參蓮子茶
脾陽虛衰
脾陽虛衰的表現
是什麼造成了脾陽虛
脾陽虛可藥補
寒涼是陽虛大忌
生姜羊肉粥／一品鮮蝦湯
脾不統血
脾不統血的表現
是什麼造成了脾不統血
脾不統血用藥
花生紅棗蛋糊粥／豬肝菠菜粥
瘓濕困脾
望聞問辨痰濕體
痰濕流到哪兒，哪兒就得病
健脾化濕，不讓痰濕作亂
海帶豆粉粥／蓮子八寶粥
寒濕困脾
寒濕困脾證的表現
是什麼造成了寒濕困脾
艾葉是祛寒、除濕的法寶
飲食祛寒濕妙招

第9章 三分治七分養，治脾胃重在調養
慢性淺表性胃炎
山藥蜜奶／姜韭牛奶羹
慢性萎縮性胃炎
糯米蓮子山藥糊／生姜豬肚湯
急性胃炎
西紅柿汁／番茄雞蛋湯
胃下垂
黃豆黃芪大米豆漿／黃芪山藥薏苡仁粥
消化性潰瘍
圓白菜汁／茉莉花粥
脾腫大
枸杞甲魚湯

第10章 服藥調理，修補「后天之本」
中醫養脾經典湯劑
四君子湯：健脾補氣的基本方
香砂六君子湯：調和脾胃良方
三白湯：健脾美白
葛花解酲湯：解酒名方
完帶湯：健脾燥濕止帶劑
用對中成藥調理脾胃不適
脾胃虛弱——人參健脾丸
參考書目
脾虛氣弱，少氣懶言——補中益氣丸
脾胃虛弱而夾濕之證——參苓白術散
脾胃虛寒，脘腹冷痛——附子理中丸
胃寒隱痛，愛喝熱飲——香砂養胃丸
食少體倦，崩漏便血——歸脾丸
積食——保和丸
飯后胃痛，兩肋脹滿——金佛止痛丸

眾所周知，民以食為天。如果不吃飯，人的生命就不可能得到維持，而飲食要真正成為生命的源泉，必須有一個消化吸收的過程。

而這個過程的完成，靠的是脾胃，所以中醫非常重視脾胃的養生。

脾胃的功能非常強大，尤其是脾的運化功能正常，使氣血源源不斷地化生，並保障人體各組織器官所需的各種營養物質以及足夠的能量供給，故脾胃有「后天之本」的說法。

相對於「先天之本」的腎來說，脾胃更易受到傷害。飲食不節、勞累過度、思慮過度等都會使「后天」有所損傷和不足。

所以修補「后天」，培養「后天」，健全脾胃，保養正氣，應是養生之本。 事實上，先天不足可以通過后天補。

如果一個人先天不足、身體素質差，完全可以通過后天的修補轉弱為強。明代著名醫學家張景岳說過：「人之自生至老，凡先天之有不足者，但得后天培養之力，則補天之功，亦可居其強半。

」確實，大凡那些長壽的人，養生方法雖有所差異，但「吃得下，解得出」一定是共同點，他們無不是脾胃健運者。

那麼，我們應該如何修補「后天」，健運脾胃，從而讓自己健康長壽呢？

這正是本書要告訴大家的。 那些健脾養脾的食物，為你的消化增加了動力；