第一章 藥酒與養生
第一節 什麼是藥酒
一、酒劑與藥酒
二、藥酒的特點
三、藥酒的適用人群
第二節 藥酒的健康價值
一、養生保健
二、美容潤膚
三、抗衰老作用
四、防治疾病
第三節 藥酒組成和分類
一、酒的分類
二、藥酒的分類
第二章 藥酒的家庭制作
第一節 藥酒配料
一、藥酒方
二、中藥材
三、基質酒
四、灑器
第二節 藥酒制法
一、煎煮法
二、浸漬法
三、釀制法
四、滲漉法
第三節 藥酒保存方法
一、存放地點
二、存放時間
第三章 藥酒的應用
第一節 藥酒服用
一、藥酒選擇
二、服用時間
三、服用方法
第二節 服用藥酒禁忌
一、藥物禁忌
二、病症禁忌
三、生理禁忌
四、年齡禁忌
五、飲食禁忌
第四章 藥酒中常用的中藥市才
第一節 解表藥
第二節 清熱藥
第三節 瀉下藥
第四節 祛風濕藥
第五節 化濕藥
第六節 利水滲濕藥
第七節 溫里藥
第八節 理氣藥
第九節 止血藥
第十節 活血化瘀藥
第十一節 化痰止咳藥
第十二節 平肝息風藥
第十三節 安神藥
第十四節 開竅藥
第十五節 補虛藥
第十六節 收澀藥
第十七節 消食藥
第十八節 驅蟲藥
第十九節 外用藥
第五章 家庭常用藥酒
第一節 強身健體藥酒
第二節 益氣類藥酒
第三節 補血類藥酒
第四節 補腎助陽類藥酒
第五節 延年益壽藥酒
第六節 美容養顏類藥酒
第七節 安神類藥酒
第八節 活血止血類藥酒
第九節 烏須黑發藥酒
第十節 生發藥酒
第十一節 醒酒方
參考書目
