藥食本草妙方

本書作者參考古今醫藥文獻，結合自己行醫50年的實踐經驗，較詳細地介紹了200余種藥食兼用食物和近2000首本草妙方，按粱谷類、豆類、油料油脂類、睫葉菜類、花菜類、瓜菜類、根睫菜類、鮮果類、干果類、畜肉類、禽肉類、蛋乳類、介殼類、魚類、其他水產品類、食用菌類、加工食品類、調味品類分類編排。每種食品包括主要成分、性味、歸經、功能、食用方法和療效確切的藥食方選。本書資料翔實，內容科學，對養生保健和防治疾病具有很好的實用價值，適合基層醫務人員、城鄉家庭和飲食行業人員閱讀參考。