脾不虛，人不老，百病不生

第一章 脾是「後天之本」，脾虛自然百病生／1
脾胃相表里，同為氣血的源泉，脾虛病來襲／2
脾是血液的「司令官」，脾氣虛弱血病多／4
脾處中焦連五臟，脾虛臟腑皆「遭殃」／6
脾主肌肉，脾氣虛弱肌肉常生病／9
脾主四肢，脾運失健四肢皆病懶／11

第二章 「察顏觀色」看脾虛，望聞問切探病源／13
身體消瘦不健康，脾胃虛弱是根本／14
吃多少都會胖，都是脾病在作怪／17
口水橫流不是饞，脾弱也許是病源／19
嘔吐多因脾不適，補脾止嘔是重點／21
怕冷莫說天氣壞，脾土不健可以怪／23
手心足心愛出汗，脾運不健有責任／25
經常腹瀉問問脾，健脾才是「瀉痢停」／27
便秘也是脾之過，脾健便通一身輕／29

第三章 知道脾虛的根源，遠離傷脾的隱患／31
過食肥甘脾病生，參照「膳食寶塔」來飲食／32
飢飽無常最傷脾，定時定量脾胃沒負擔／35
貪圖寒涼傷脾陽，冷熱適度才相宜／37
「重口味」讓脾胃變虛，辛辣刺激要少食／39
脾怕藥物的傷害，用藥之時要合理／41
熬夜傷肝也傷脾，早睡早起才能體健貌美／43
久坐傷脾，忙里偷閑常活動／45
久居濕地傷不起，防潮除濕要積極／47
過度思慮脾易虛，良好情緒要保持／49

第四章 食物最能養脾土，吃對吃好更健康／51
黃色入脾，黃色食物要多選擇／52
甘味入脾，甘甜的食物要適量吃／54
五谷為養，益氣養血健脾胃最在行／56
「鐵棍山藥」，補脾第一「靈根」／59
牛肉是健脾強身的「肉中驕子」／61
花生悅脾和胃，是有名的「長生果」／63
「每日三顆棗」，益氣健脾人不老／65
栗子最能補脾腎，養生美味要常吃／67
山楂健脾化滯，幫助消化開胃口／69
姜能溫中散寒，常食開胃又健脾／71
大蒜健脾養胃辟邪氣，是脾臟的「保護神」／73
紅糖最能和中助脾，常食養血脾不虛／75
蜂蜜是最甜蜜的「藥」，調養脾胃功效多／77
薏米健脾利水，健身美容有大用／79
蓮子健脾補元氣，常吃體不虛／8
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第五章 補脾自古有名方，古方今用功效強／83
「四君子湯」，出自《太平惠民和劑局方》的補脾名方／84
「八珍湯」，補養氣血的古老方劑／86
「十全大補湯」，流傳千百年的溫補名方／89
「參苓白術散」是名方，輕松化濕最健脾／91
「歸脾湯」，《濟生方》中的補脾養心名方／94
「逍遙丸」，調治肝脾不和的有名方劑／97
「補中益氣湯」，源自《脾胃論》的名方／99
「健脾開胃散」，沈氏女科的健脾名方／101

第六章 經穴是人體自帶的「大藥房」，經常敲揉病不纏／103
脾經巳時旺，依時敲打最健脾／104
「隱白穴」為脾經第一穴，常用能使脾健氣血更足／106
「太白穴」是脾經的原穴，健脾和胃可常用／108
「脾俞穴」補脾氣，常按可夯實氣血的根源／110
常揉「三陰交」，終身不顯老／112
常拍「足三里」，勝吃老母雞／115
按摩「陰陵泉穴」，健脾祛濕要牢記／117
常用「血海穴」，補血脾健血不虛／119

第七章簡單小動作，健脾塑身又時尚／121
「叩齒吞津」，滋養脾胃，強健一身／122
「摩腹」可以健脾胃，養生延年有一套／125
常做「提肛運動」，升提中氣脾不虛／127
常「攥拇指」，健脾胃，身體良／129
「呼」字功健脾，常練脾健人不老／131
「瑜伽腹式呼吸法」，心靜氣順，脾不虛／133
常走「貓步」脾氣好，氣質高雅身材勻／135
「金雞獨立」，健脾除濕有奇效／137

第八章 順應天時養脾，天人合一身體最安康／139
春季養肝補脾土，「棗杞白梅茶」很相宜／140
「韭菜炒山藥」，健脾升陽解春困／142
炎夏常飲「荷葉湯」，消璁養脾人清涼／144
長夏人苦瘦，老鴨健脾養生不用愁／146
秋日常飲「棗梨菊花湯」，健脾補肺最應景／148
常喝「蓮子洋參茶」，健脾潤肺燥不怕／150
「黑米粥」，冬天健脾補腎有一手／152
嚴冬來碗「羊肉湯」，脾腎溫暖不怕寒／154

第九章 脾好的女人才靚麗，美容養顏從脾開始／157
常食「五谷紅棗粥」，健脾美容一生不用愁／158
烏發養生，可常食能健脾補血的「紅棗首烏粥」／161
「紅棗百合粥」健脾潤膚，讓你做個水嫩嫩的靚女人／163
「櫻桃銀耳羹」益脾補血，常吃成就紅潤的陽光美女／165
「當歸薏米粥」，補脾美白，輕松告別「黃臉婆」／167
消斑，「當歸山楂玫瑰茶」脾健疏肝是高手／169
「桑葚葡萄粥」健脾又除皺，還你一張光潔的「玉容」／171
除去臉上的小痘痘，「綠豆薏米湯」清熱除濕很理想／173
「山楂丁香茶」健脾和胃，讓你「吐氣如蘭」／175

第十章 百病從脾治，健脾強體福壽長／177
感冒可喝「黃 姜棗湯」，益氣健脾解表寒／178
便秘脾虛也有責，「黃 玉竹粥」可解決／180
貧血食用「阿膠糯米粥」，健脾補血兩不誤／182
月經不調，「蓮藕三七蛋」健脾養血調月經／184
痛經，「當歸牛肉湯」健脾養氣血止經痛／186
婦科炎症，「白扁豆冬瓜湯」能補脾虛助消炎／188
更年期綜合征飲「紅棗甘麥湯」，健脾靜心能除煩／190
濕疹就喝「雙豆湯」，健脾利濕又清熱／192
關節炎如因脾不健，「絲瓜竹葉粥」清除濕熱能消炎／194
腳氣別煩惱，「三紅湯」除濕解毒功效好／196
高血壓不可怕，「山楂荷葉茶」可以健脾降血壓／198

前言

脾，位於我們身體的左上腹部，是人體五臟（肝、心、脾、肺、腎）之一。但是具體來說，中醫所說的脾和西醫所說的脾是不大一樣的，這主要是因為兩種醫學對它的功能認識不一樣。

雖然它與消化功能相關的認識是一致的，但西醫把它視為一個可以貯藏和過濾血液的淋巴器官。而中醫卻認為它與胃同為「氣血生化之源」，是可以榮養人體一身的「後天之本」，如中醫理論中就有「脾胃相表里」的觀點。即胃屬腑，脾屬臟，它們之間屬於表里關系。我們常說「民以食為天」，人之所以能活命，需要食物來不斷充養。而《黃帝內經》卻說「人之所有者，血與氣耳」，意思是說，人之所以存在，並健康地生活，都是有氣血在濡養的結果。而氣血是由吃進肚子里的食物在脾與胃的合理分工、相互協作之下生化而成的。其中胃主受納，具有腐熟食物的功能，它就像一個大口袋一樣能接收和裝載食物，並分泌胃液來把食物腐熟細化成水谷精微。而這時脾就開始發揮作用了，它首先是負責把這些水谷精微運化上輸至肺，使其變成如霧露狀的津液和營氣。其中一些滲入細小的血脈之中，經過調和後成為血液。而營氣運行於各臟腑之間，轉化和形成各臟腑之氣。說到這里，大家就可以理解脾胃為 「氣血生化之源」這一觀點了。