中醫講究“藥食同源”,作為中醫藥學的重要組成部分,藥膳取藥物之性,用食物之味,既能食用充腹,又可保健養生。李興廣主編的《老中醫推薦的藥膳食療方600例(暢銷升級版)》系統地論述了藥膳食療的方方面面,推薦600多例療效可靠、簡單易做、經濟實惠的藥膳。
從四季藥膳調養講起,春生、夏長、秋收、冬藏,隨著四季的變化,結合人體的代謝規律,順時調養;日常保健藥膳,讓容顏美麗,青春煥發,調養髒腑,氣血旺盛,讓你食之達到容顏常駐的效果;常見病調理藥膳,不僅能達到保健強身、防病治病的目的,還免于服藥苦口的感受,結合身體素質、疾病性質,合理選擇,科學搭配,變“良藥苦口”為“良藥可口”,為身體健康保駕護航。
本書融匯了千百年流傳的中醫食療智慧,是家庭必備的藥膳制作手冊,為你和家人的健康構築起一道堅實的城牆。
李興廣,北京中醫藥大學中藥教研室教授、主任醫師。