歐洲美食之旅

★坦率、客觀，而非冗長、細碎，公正客觀的精選更值得推薦的店家和食譜！

★法國Elle table雜志社精心打造，為殿堂級吃貨打造奢華歐洲美食之旅！

★囊括歐洲多個國家，20幾個經典美食城市的美食資源！

《歐洲美食之旅》是Elle雜志在美食領域探索的集大成之作，范圍不再局限於法國，而是囊括整個歐洲。

《歐洲美食之旅》在歐洲范圍內，以美食為線索，以國家為結構形式，介紹了歐洲各個國家的飲食習慣、風土人情。

《歐洲美食之旅》每一章節介紹一個國家，共選取了20多個歐洲富有盛名的城市，如巴塞羅那、布魯塞爾、里斯本、巴黎等，每章前面部分為總體性的介紹文字，介紹城市的概況和特色美食，其後附上大量的圖片，以視覺的形式向讀者傳遞信息。圖片的選取頗費了一番心思，包括當地的名勝古跡、有代表性的建築物和景點，還有大量的美食圖片，這其中有主食、酒、醬料、甜點等一些著名的餐廳和酒吧內部格局的圖片，圖片附帶說明文字簡要介紹圖片的內容，更附有部分經典食譜，從食材的選取到實際的操作均作了詳細介紹，以供美食愛好者學習和制作。

《歐洲美食之旅》敘述視角獨特，以美食為線索，並以一種輕松愉悅的方式帶領讀者領略歐洲風情，大量的圖片也把讀者帶進了童話般的歐洲，寫實性的圖片恰到好處地表現出食物的美味誘人，可視性極強，對讀者來說，不僅能從《歐洲美食之旅》中獲得大量信息，更是一種視覺上的享受，可作為一本詳盡的旅行指南和美食手冊。

本書是由Elle雜志旗下的 table雜志編寫，Elle table雜志是享譽法國的一本專注於美食的雜志，雜志社除介紹法國特色美食外，還邀請美食家講解美食的品鑒以及烹飪方法，是法國美食愛好者獲得美食信息的重要信息來源，其對高品位的美食享受的倡導和對美食的廣泛涉獵，以及對美食品鑒的不倦探索，使其受到法國美食愛好者的歡迎。