內容簡介

進補知時節,順季而補才能四季安康。著名保健專家為您推薦最溫暖的四季順時餐,按照春夏秋冬分為四大篇章,指導您春養「生」、夏養「長」、秋養「收」、冬養「長」,讓您順時而動、寓醫於食,掌握藥膳的烹調知識和烹調工藝,了解春夏秋冬的養生重點及常用中草藥材,精通數十種四季易發疾病的對症食療方法,本書共為您精心推薦300道時令藥膳,道道集保健、強身、抗老和輔助治病於一體,讓你盡得口腹之欲,樂享四季安康。
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