缺鐵性貧血食療菜
缺鐵性貧血食療菜
本書精選菜肴60款，以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜肴的營養成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹，對主要制作過程還配有示範圖片。圖文並茂，步驟清晰。原料易取，易學易做。按書習做，你一定能烹制出集色、香、味、食養、食補、食療于一體的美味佳肴。讓你的親人在享受美味的同時，擁有健康和快樂！
為了使缺鐵性貧血患者盡早擺脫疾病困擾。我們會同國內著名醫藥師、營養學家、烹飪名師一道以嚴謹的科學態度、精確的理論依據，根據各種食物的不同藥理和療效，編寫了這本《缺鐵性貧血食療菜》。
