廚房里的養生經

廚房里的養生經
定價:156
NT $ 136
  • 作者:吳皓
  • 出版社:人民軍醫出版社
  • 出版日期:2014-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7509168252
  • ISBN13:9787509168257
  • 裝訂:181頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

一個聰明的女人,要懂得如何養生,了解自己該吃什麼,怎樣吃才能更健康,若是飲食混亂,就會讓自己處於一種「慢性自殺」的狀態,嚴重時甚至會引發食物中毒,危及生命。吳皓主編的《廚房里的養生經》針對女性朋友詳細介紹了各種食物的作用與功效,以及烹飪的技巧和注意事項。此外,每一節還附帶養生食譜,其中還介紹了通過飲食治療疾病和美容的一些方法。因此,如果你是一個聰明的女人,那麼就快來閱讀《廚房里的養生經》吧,讓自己的飲食更加營養、健康。
 

目錄

上篇 食材的選擇
第1章 女人最好的零食——水果
漿果之王——藍莓
智慧之果——香蕉
長壽之果——山楂
果中水晶——葡萄
水果之王——蘋果
排毒佳果——火龍果
天然滋補品——白果
養血佳品——大棗
美容養顏——櫻桃
夏日消暑——西瓜
百果之宗——梨
百益之果——木瓜
保健之果——菠蘿
第2章 廚房中不可缺少的食材——蔬菜
紅寶石——番茄
美容蔬菜——油菜
黃色小人參——胡蘿卜
晶瑩剔透的蔬菜——綠豆芽
蔬菜皇后——洋蔥
蔬菜之王——蘆筍
人體的「清道夫」——魔芋
滋陰補血——玉竹
生長良品——菠菜
第3章 介於葷素之間的烹調佳品——菌類
益智菇——金針菇
素中之葷——黑木耳
菌類皇后——香菇
菌中美人——銀耳
第4章 女人的最愛——肉類
生命的保鮮劑——海參
婦科聖藥——烏雞
肉中驕子——牛肉
補鐵高手——豬肝
第5章 廚房中女人們的營養品
駐顏之豆——黑豆
五谷之首——小米
補氣之王——芝麻
補血佳品——花生
長壽健腦果——核桃
植物肉——豆腐
返老還童的「珍珠」——芡實
不會腐敗變質的金色液體——蜂蜜
維持能量平衡的谷物——糙米
秋后的人參——蘿卜
土人參——紅薯
補血排毒的妙品——南瓜

中篇 美麗是可以吃出來的
第6章 素食養顏
美白祛斑的素食食譜
減肥的素食食譜
排毒的素食食譜
治療便秘的素食食譜
第7章 女人,吃得營養才能美麗
廚房里的養生粥
蒸菜營養更全面
煲湯鎖住食物中的養分
葷素搭配吃出你的氣色來
第8章 五臟健康,容顏才美
從廚房中找出養心食譜
學會烹飪清肺、養肺食譜
要適當地吃補腎、養腎的菜餚
排肝毒、養肝從廚房中找方法
讓美味的食物調養好你的胃
第9章 會吃的女人膚如凝脂
怎樣吃讓皮膚無疾病
怎樣吃讓皮膚更柔嫩
怎樣吃讓皮膚更白皙
怎樣吃讓皮膚更光潔
第10章 上班族的女人怎麼吃
緩解上班族女性疲勞的食譜
改善上班族女性頭暈頭痛的食譜
為上班族女性提神醒腦的茶
加班熬夜后的調養食譜
未老先衰的飲食誤區或不良習慣

下篇 特殊時期女人要這樣吃
第11章 調經也靠「吃」
調經,當選阿膠糯米粥
行經發熱,當選當歸補血湯
滋陰、清熱、固沖,當選生地黃甲魚湯
通引經絡,當選絲瓜湯
第12章 通過「吃」來呵護特殊時期的女人
按年齡來吃才能讓女人更有風韻
孕后用合理飲食駐容顏
更年期症狀要靠美食來緩解
會吃的女人美麗度過更年期
第13章 會吃讓你告別惱人的病痛
白帶有異常吃什麼
陰道炎患者怎麼吃
女性雌激素下降吃什麼
女人不孕應當怎樣吃
性冷淡的食療秘方
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