根據糖尿病患者特殊的身體狀況,全方位地講解了有關糖尿病患者的飲食問題。《糖尿病吃什麽速查手冊》共分上、中、下三篇。上篇主要介紹糖尿病的基本知識、糖尿病的飲食原則、糖尿病並發症的飲食要點與食譜;中篇主要介紹糖尿病患者必吃與禁吃的食物,並附有相關菜譜;下篇主要介紹降糖需知的原則與誤區。
具體內容上,我們從糖尿病患者適宜吃的主食、肉類、蔬菜、水果、飲品、藥膳等多個方面一一進行了介紹,不僅為糖尿病患者提供了飲食原料詳單、介紹了食材的降糖功效,還有營養百科、食用宜忌、相關菜譜以及利於控制病情的貼心小提示等,可以說是一本關於糖尿病患者日常飲食的實用寶典。