“偶爾,我會在吃下某一道食物時,自然而然,感動流淚。”歷經無數寒暑的無數趟旅行、無數次采訪與旅游,從餐桌到餐桌的旅行,穿梭、尋覓、體驗,能讓怡蘭深深感動的,竟是一碗再簡單不過的蛤蜊飯!入口那一刻,為著發現了美食的原點,而流淚……而且此生銘記……
從日本街町巷弄間的老鋪,到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐,從意大利小城里豪邁暢快的立食酒館,再到靜靜品嘗米其林三星的不可思議藝術級料理,六十五個旅食天堂,或輕盈優雅、或誠懇質樸,皆重拾料理的返樸原味,這是發自靈魂喟嘆的饗宴!