常見病食療專家處方

常見病食療專家處方
定價:162
NT $ 141
  • 作者:劉國柱/主/編
  • 出版社:人民軍醫出版社
  • 出版日期:2010-02-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7509134420
  • ISBN13:9787509134429
  • 裝訂:平裝 / 173頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

食物以其色悅眼目,以其味潤口鼻,以其營養滋潤身體。事實上,食物不僅可以為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素,還能療疾祛病。近代醫者張錫純指出,食物“患者服之,不但療病,並可充饑。不但充饑,更可適口,用之對癥,病自漸愈,即不對癥,亦無他患”。可見,食物本身有“滋養”和“療病”兩方面的作用,而且少有不良反應,食用安全。

本書針對一日三餐飲食,立足于“防病”與“養生”,詳細介紹了冠心病、糖尿病、肥胖癥、發熱、感冒等常見病癥的病因、癥狀、易患人群、食療原則、食療處方,並結合實際列出了簡便易行的食療調養套餐。

本書針對一日三餐飲食,立足于“防病”與“養生”,詳細介紹了冠心病、糖尿病、肥胖癥、發熱、感冒等常見病癥的病因、癥狀、易患人群、食療原則、食療處方,並結合實際列出了簡便易行的食療調養套餐。全書為廣大慢性病患者和注重養生防病的讀者提供了很好的借鑒參考。
 

目錄

食療可以防病祛疾
一、食療歷史源遠流長
二、藥食本同源
(一)藥食兼用食物
(二)兼做保健食品的中草藥
三、食物功效決定食療處方
四、食物的保健功能
降壓食療處方
一、高血壓食療基礎
二、高血壓食療處方的制定原則
三、高血壓患者應少食的食物
四、高血壓食療優選食物
(一)糧食
(二)蔬菜
(三)果品
五、高血壓食療處方
(一)主食處方
(二)菜品處方
防治冠心病食療處方
一、什麼是冠心病
二、如何判斷心絞痛
三、如何判斷心肌梗死
四、冠心病患者必備急救藥
五、冠心病患者飲食原則
六、冠心病食療處方
(一)心絞痛的食療處方
(二)冠心病少鹽低脂食療定量處方(表3-3)
(三)冠心病食療套餐處方
(四)冠心病任選食療處方
預防腦卒中食療處方
一、什麼是腦卒中
二、腦卒中先兆
三、腦卒中發病原因
四、適合腦卒中患者的食物
五、腦卒中食療處方
心腦血管病任選食療處方
一、主食食方
二、粥品食方
三、菜品食方
四、湯羹食方
高脂血癥食療處方
一、什麼是高脂血癥
二、高脂血癥食療原則
三、高脂血癥食療處方
(一)主食食方
(二)菜品食方
(三)茶飲食方
四、高脂血癥套餐食療處方
五、高脂血癥任選食療處方
(一)主食及小吃食方
(二)粥品食方
(三)菜品食方
(四)茶飲食方
防治糖尿病食療處方
防癌食療處方
瘦身食療處方
呼吸系統疾病食療處方
消化系統疾病食療處方
泌尿系統疾病食療處方
婦科疾病食療處方
骨關節疾病食療處方
性功能障礙食療處方
增強免疫力食療處方
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