元氣維生素B

第１部　認識維生素Ｂ　Knowledge

• 什麼是維生素Ｂ？
  為何稱之為維生素Ｂ群？
  維生素Ｂ群的歷史
• 維生素Ｂ的功能
  維生素Ｂ1(硫胺素 thiamin)
  維生素Ｂ2(核黃素 riboflavin)
  維生素Ｂ3(菸鹼酸 niacin)
  維生素Ｂ5(泛酸 pentothenic acid)
  維生素Ｂ6(pyridoxine)
  維生素Ｂ7(生物素 biotin)
  維生素Ｂ9(葉酸 folic acid)
  維生素Ｂ12(氰鈷胺 cobalamin)
• 怎樣吃維生素Ｂ最健康？
  維生素Ｂ1的建議攝取量
  維生素Ｂ2的建議攝取量
  菸鹼酸(維生素Ｂ3)的建議攝取量
  泛酸(維生素Ｂ5)的足夠攝取量
  維生素Ｂ6的建議攝取量
  生物素(維生素Ｂ7)的足夠攝取量
  葉酸(維生素Ｂ9)的建議攝取量
  維生素Ｂ12的建議攝取量
• 維生素Ｂ在哪裡？
  聰明獲得維生素Ｂ1
  聰明獲得維生素Ｂ2
  聰明獲得菸鹼酸(維生素Ｂ3)
  聰明獲得泛酸(維生素Ｂ5)
  聰明獲得維生素Ｂ6
  聰明獲得生物素(維生素Ｂ7)
  聰明獲得葉酸(維生素Ｂ9)
  聰明獲得維生素Ｂ12
  附錄：維生素Ｂ群總表

  第２部　維生素Ｂ優質食譜　Easy cooking

• 全穀類
  銀魚雜糧拌飯
  海鮮糙米薏仁粥
• 牛奶
  鮮奶酪
  薰衣草鮮奶
• 內臟類
  麻油腰花
  豬肝蚵仔麵
• 雞蛋
  海鮮蒸蛋
  焦糖烤布丁
• 蘆筍
  蘆筍干貝飯
  鮮蝦蘆筍串
• 花生
  蒜味花生
  丁香花生
• 酵母
  綠茶饅頭
  芝麻酵母餅
• 菇蕈類
  養生蕈菇盅
  香烤杏鮑菇

  第３部　市售維生素Ｂ補充品　Supplement

• 選購市售維生素Ｂ補充品小常識
• 常見市售維生素Ｂ補充品介紹