一學就會的健康素食

2002年，青島出版社」愛心家餚」品牌悄然面世，繼而受到讀者的熱情追捧。15年來，青版美食圖書不斷豐富門類，推陳出新，其內涵外延都得到很大的發展。2017年底，凝結着更多期盼與夢想的」愛心家餚」新鮮出爐了，希望能給您的生活帶來溫暖和。

2017版的「愛心家餚」系列，共20個品種，分為「好吃易做家常菜」「美味新生活」「越吃越有味」三個小系列。按菜式、食材等不同維度進行歸類，收錄的菜品款款色香味俱全，讓人有馬上動手試一試的沖動。各種烹飪技法一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。書中絕大部分菜品都配有3―12張步驟圖演示，便於您一步一步動手實踐。另外，部分菜品配有精致的二維碼視頻，真正做到好吃不難做。這本張雲甫主編的《一學就會的健康素食》是其中一冊。