康健 6月號/2019 第247期

封面故事

為什麼體重總是降不下來？

為什麼認真運動衣服的Size還是無法小一號？

為什麼好不容易瘦下來，放假吃一頓體重就回來了？

其實…不復胖可以很簡單

減重，是現代人離不開的困擾，垃圾食物誘惑多、工作壓力大、久坐沒時間運動，

種種原因讓身體擺脫不了肥胖的宿命。

想要快速減重，千奇百怪的方式都有，但到底哪種才適合我？選對後，又要如何不復胖？

本期《康健》採訪減重專家，教你打造易瘦體質、掌握關鍵能力，學起來，讓肥胖永遠遠離你。

別以為肥胖離你很遠！

世界肥胖聯盟預估，全球過重人口2025年將突破27億；

台灣肥胖盛行率則高達45.4%，近每2個人就有1個受肥胖所苦。

要如何降低體重帶來的危害與風險呢？

教你回歸生活習慣，讓減重自然融入生活，打造不發胖的環境。

夏日小旅行

炎炎夏日就該擁抱一場離島的小旅行，

本期康健帶您一起尋訪絕美祕境，大啖龍蝦泡麵，

體驗澎湖無人島的奇幻之旅，探索金門獨特的天空之鏡。

看更多

編者的話

今年夏天　讓我們最後一次減肥！

賀桂芬

康健雜誌總編輯

除了那些令人嫉妒、怎麼吃都吃不胖、老天爺的寵兒之外，我想應該有很多朋友跟我一樣，長期在口腹之慾和體重之間掙扎拉扯吧？

要說減肥，我們每個人都能夠說得頭頭是道，也都知道什麼方法適合自己，可能也都減重成功過。

但，維持了多久呢？

寫到這兒，我的胃都痛了。是吧？應該很多人和我一樣，天天跟體重計生氣，看著數字上上下下，或在高峰僵持不動，洩氣的時候比高興的時候多得多。於是經常抬頭問蒼天，低頭看贅肉，真的有脫離減肥復胖、減肥復胖循環的一天嗎？

我們和肥胖的戰爭，難在不復胖。而敵人永遠是我們自己。口腹之慾誘惑多？又沒人逼你吃；久坐不動？又沒人不准你動；有空只想躺下來？其實也知道運動反而可以趕走疲累。

本期封面故事「內建永瘦5力　加入不復胖聯盟（66頁）」，標題下得令人發噱，資深記者謝懿安整理出來的5個不復胖心法，其實大家也都心知肚明，但可貴的是，她遍訪名醫和達人，整理出20個不難融入生活當中、就像刷牙洗臉一樣的習慣，每天輕鬆執行，就可以打贏這場戰爭，加入不復胖聯盟。

這20個習慣，結合了醫學、人體奧祕、營養、運動和人性。

對啊，最重要的其實是人性。我們都是習慣的人質，把這20件事變成習慣，就像電腦內建的模組一樣，讓我們一起，把這個夏天，變成最後一個握拳發誓減肥的夏天吧。

這期的《康健》還有很多很好看、很生活化的議題。像是讓人眼花撩亂的保養品到底要怎麼選擇（120頁）？大受歡迎的現金回饋信用卡，哪一張更優惠（44頁）？還有還有，你吃過龍蝦泡麵嗎？沒有的話，還等什麼？走吧，到離島去，享受夏豔沙灘、藍天碧海，大啖現捕野生龍蝦煮泡麵的絕妙滋味吧（138頁）。

可惡，我正在減肥，為什麼要給我看那麼誘人的龍蝦泡麵？

看更多

雜誌目錄

封面故事

Cover Story

066 掌握5種能力、20個好習慣、避開5大地雷

減重不復胖才是真的贏

文／謝懿安　攝影／周書羽　插圖／盧亞屏

068 持續力│

把減重變習慣　和刷牙、洗臉一樣平常

072 飲食力│

低醣生酮、地中海、間歇性斷食

熱門飲食法適合我嗎？

074 運動力│

不必額外找時間

追劇、打掃也能做的「順便運動」

078 代謝力│

喝水、睡好、曬太陽　排除體內發胖因素

080 避雷力│

減重陷阱多　5大地雷要避開

082 IG人氣健身女孩│劉雨涵

告別泡芙身材　體脂率從30％降到17％

086 減重營養師｜李姿儀

9個月瘦14公斤

7年沒再胖回去

088 網路讀者大募集

加入不復胖聯盟我們這樣做！

樂活食尚

Food＋Nutrition

022 最便利的瘦身法

3原則挑對超商好食材

增肌減脂事半功倍

文／林慧淳　攝影／陳德信

028 包裝、保存與攝取量是關鍵

夏天品嚐冰鎮滷味 3個觀念健康吃

文／葉懿德　攝影／周書羽

032 蝶豆花真的不能吃？

文／吳孟瑤

034 超量吃蔬菜，小心酮中毒、腎超載

想靠蔬菜湯養生這些人別輕易試

文／謝佳君　攝影／陳德信

038 康健教室／譚敦慈

火龍果皮最營養千萬別丟掉

040 永續餐桌／朱慧芳

自製發酵氣泡飲零難度

策動改變

Policy Facilitation

092 不用設置員工餐廳又能安心健康吃

日本企業留人才先顧胃

5大公司餐飲服務超熱門

文／葉心嵐

康健生活

Smart Living

120 保養型化妝品3大迷思

保養兼上妝？這類產品一定要卸妝

文／吳孟瑤　攝影／周書羽

富足人生

Vision 2025

044 2019現金回饋卡排行榜

怎麼刷能拿回最多錢？

文／賀先蕙

050 勞保破產前一定要搞懂的事

勞保一次領還是月領比較好？

試算給你看！

文／郭莉芳

心靈關係

Fabrics of Life

052 楊定一：痛，是生命的禮物

文／張曉卉　攝影／陳德信

056 一名急重症醫師的告白

從急診室窺探瀕死前的真實徵兆

文／李奕昀

060 減壓膠囊／陳豐偉

精神病患家屬的痛誰能理解？

062 笑看雲起時／樂軍

能動就要玩不怕一路玩到掛

自然養生

Natural Health

124 中藥抗生素

魚腥草抗發炎、防感冒效果佳

文／謝懿安　攝影／陳德信

128 破除中醫藥迷思／孫茂峰

胎位不正中醫艾灸來解救

130 對證調養／楊世敏

顧元氣，調治末期肺癌的根本原則

聰明醫療

Smart Medicine

102 突然聽不見

可能是腦瘤、鼻咽癌

文／謝佳君　攝影／陳德信

108 聽力師結合心理系所學，提供更完整醫療服務

不只照顧一個病患更照護病患全家

文／謝佳君　攝影／陳德信

110 中西醫併治解決惱人羞羞病

陰道也會排氣？

產後、更年期、感染都是原因

文／謝佳君

112 出現4種狀況，快就醫

乳頭有分泌物，是乳癌前兆？

文／謝懿安

114 小心感染整張臉腫成大麵龜

見到膿頭才動手，擠痘痘有時機

文／林貞岑　攝影／林后駿

116 逆齡時代／劉秀枝

祝你健康快樂並非空口白話

118 大腦與生活／洪蘭

遠離失智 5種營養素不可少

活力補給

Energy Boost

096 女星挺肚照樣動，我也行嗎？

懷孕運動免驚

產程更順、產後還能瘦更快

文／謝懿安　攝影／陳德信

大人社團

LOHAS Club for Grown-ups

134 社團人物｜綜藝不老頑童王偉忠

獨門抗老心法我就是要幼稚！

文／陳蔚承　攝影／陳德信

138 尋訪絕美祕境大啖龍蝦泡麵

夏日離島

小旅行

文、攝影／朱家瑩

139 澎湖│無人島奇幻之旅

141 金門│探祕天空之鏡

焦點

Focus

09 本期採訪諮詢醫生、專家

謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力

10 編者的話／賀桂芬

今年夏天　讓我們最後一次減肥！

12 本月一個好改變／葉懿德

1週吃菇2次，讓大腦退化慢一點

13 本月就一招／陳美宮

八肢點地│Ashtanga Namaskara

伸展背脊、活化肩頸關節

14 數字看健康／陳俊辰

台灣洗腎人口破8萬，另類全球第1

15 請問康健／謝佳君

刷牙後先不漱口，口齒留「氟」更防蛀？

16 2019《康健》癌症論壇台北‧高雄會後報導

學會「終生管理」罹癌沒有那麼可怕

文／張靜慧　攝影／陳德信、周書羽

看更多

內容簡介

《康健雜誌》關心全家人全方位身心靈健康！筆調親切柔和、報導深入可信賴，榮獲2001年雜誌出版金鼎獎?家庭及生活類首獎！主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域，帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。

看更多