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能量沙拉

定價：~~299~~ 元

NT $ 236

作者：(日)平岡淳子
出版社：煤炭工業出版社
出版日期：2018-09-01
語言：簡體中文
ISBN10：7502068511
ISBN13：9787502068516
裝訂：平裝 / 95頁 / 16k / 25.4 x 18 x 0.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1

內容簡介

《能量沙拉》共介紹57款能量滿滿的健康沙拉的做法。既有適合早餐的溫和沙拉，也有適合午餐的活力沙拉，還有適合晚餐的充電沙拉，一款比一款精緻、一道比一道美味。新鮮蔬菜、應季水果和多種蛋白質搭配在一起，不單吸引著你的眼球，同時撩動著你的味蕾。精心挑選常見食材，適當添加美味調味汁，製作出既健康又果腹、既美味又減肥的魔法沙拉。

作者介紹

平岡淳子，食品協調員。講究靈活使用當季蔬菜「製作簡單的家庭料理」，公眾對其菜譜的評價是簡單且久做不膩。她每個月都回去門前仲町的人氣料理教室——「平岡淳子每日飲食教室」授課。她還持有大米鑒定師、蔬菜營養師的資格證，並廣泛活躍于各類雜誌和書籍、菜譜開發等領域。

簡介
做出美味的秘訣
蔬菜、水果索引
蔬菜重量一覽表

專題
調味汁
快手能量沙拉
預製能量沙拉

PART 1 早：讓腸胃舒服的能量沙拉
博洛尼亞香腸混合葡萄乾沙拉
菠蘿幹胡蘿蔔沙拉
火腿牛油果芝麻菜沙拉
西瓜生火腿沙拉
蒸蕪菁無花果沙拉
圓白菜蘋果酸奶沙拉
南瓜泥葡萄乾沙拉
橘子西洋菜沙拉
西柚扇貝沙拉
橙子番茄銀魚沙拉
三文魚蒔蘿檸檬沙拉
煙熏三文魚奇異果沙拉
小菠菜金槍魚梅子沙拉
牛油果蟹肉罐頭意麵沙拉
藍莓羅馬生菜凱撒沙拉
葡萄農家奶酪沙拉
火腿枸杞子豆腐沙拉
鮮果奶昔
紫色奶昔
黃色奶昔
綠色奶昔

PART 2 午：可飽腹的能量沙拉
嫩煎豬肉蘋果沙拉
鷹嘴豆橄欖沙拉
兵豆咸牛肉罐頭沙拉
炸雞塊菠蘿沙拉
薑黃米飯沙拉
生火腿桃子沙拉
牛油果香蕉咖哩風味沙拉
牛排覆盆子沙拉
熟雞肉無花果沙拉
甜菜櫻桃藜麥紅色沙拉
涮牛肉酸橙掛麵沙拉
鮮蝦無花果蕎麥麵沙拉
鮮蝦梨意麵沙拉
海鮮薏米沙拉
煎三文魚櫻桃沙拉
扇貝草莓麵包沙拉
金槍魚橙子意式沙拉
鮮蝦杧果民族風粉絲沙拉
蜜瓜生火腿馬蘇里拉奶酪沙拉
雜豆橘子沙拉

PART 3 晚：固本培元的能量沙拉
雞胗芝麻菜沙拉
烤牛肉杏乾沙拉
......

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