豐田精益管理：現場管理與改善(圖解版)

導讀　遵循5R原則實現采購精益管理目標　1

一、精益管理的起源　1

二、采購精益管理的原則　2

三、采購精益管理的目標　5

第1章　采購需求計划管理

對於制造企業來說，它的采購計划與服務業企業的采購計划是不同的。服務業企業采用的是貨物存量控制法，即貨物達到一定極限時便及時采購，而制造企業采用的是物料需求采購法，即將物料采購納入生產工序的每一道環節。但無論是哪種類型的企業，要實施精益管理就必須要制訂采購需求計划。

第1節　確認采購需求　9

1.1　采購計划類型　10

1.2　采購需求類型　11

1.3　采購需求依據　11

1.4　審核采購申請單　13

【范本1-01】采購計划控制管理辦法　14

第2節　確定采購數量　17

2.1　將物料進行分類　17

2.2　分析與采購相關的資料　18

2.3　確定各類物料的采購數量　18

2.4　采購方式　19

第3節　編制現金預算　24

3.1　采購預算編制的依據　24

3.2　采購預算編制的方法　24

3.3　編制采購計划的要點　27

【范本1-02】采購預算編制辦法　28

第2章　供應商開發管理

供應商的開發是采購體系的核心。其表現也關系到整個采購部門的業績。大多數企業不可能將自己企業成品的一切零件，以一貫作業的方式全部在自己工廠內生產。他們須將其中的某些零件或需使用到的設備等交由供應商制造，並設法對其進行管理。

第1節　供應商開發策略　33

1.1　供應商產品的特質　34

1.2　采購的策略　38

1.3　供應商的分類　38

第2節　供應商背景調查　39

2.1　收集供應商資料　39

【范本2-01】供應商資料卡　40

2.2　發放供應商調查表　41

【范本2-02】供應商調查表　42

【范本2-03】供應商實地評鑒表　43

第3節　評估潛在供應商　44

3.1　供應商評估要點　44

【范本2-04】供應商調查評估表　45

3.2　比價和議價　46

3.3　樣品采購檢驗　47

第3章　采購成本控制管理

采購成本控制是指對與采購原材料部件相關費用的控制，包括采購訂單費、采購人員管理費及物流費等。控制采購成本對企業的經營業績至關重要。采購成本下降不僅體現在企業現金流出的減少，而且還體現在產品成本的下降、產品利潤的增加，以及企業競爭力的增強。因此，企業在實施精益管理過程中須控制好采購成本。

第1節　采購成本分析　53

1.1　采購成本的組成　54

1.2　供應商采購成本分析　57

【范本3-01】采購成本分析表　58

第2節　采購成本控制方法　59

2.1　A、B、C分類控制法　59

2.2　按需訂貨法　61

2.3　定量采購法　62

2.4　定期采購法　63

【范本3-02】采購成本控制管理制度　65

第3節　完善采購管理制度　67

3.1　采購管理制度化　67

3.2　采購管理表格化　68

3.3　防止暗箱操作　69

【范本3-03】原物料價格審核作業細則　70

第4章　采購庫存管理

做好采購庫存精益管理是企業經營生產系統高效、低耗、靈活運作的重要保證。采購庫存管理水平已成為現代企業提高競爭力的重要內容。

第1節　定量采購　75

1.1　確定常規物料　76

1.2　確定每日物料適度存量　76

1.3　確定安全天數　77

1.4　實施訂購　77

1.5　定量入庫監控　77

第2節　入庫管理　78

2.1　入庫准備　78

2.2　入庫接收　79

2.3　入庫卸貨　80

2.4　物料退庫　80

2.5　退料補貨　81

【范本4-01】物料收貨管理制度　82

第3節　定期盤點　84

3.1　盤點前准備工作流程　84

3.2　盤點作業流程　85

【范本4-02】盤點作業指導書　86

第5章　采購合同管理

采購合同是供需雙方就供方向需方提供其所需的商品或服務，需方向供方支付價款或酬金事宜，為明確雙方權利和義務而簽訂的具有法律效力的協議。采購合同管理對采購方和供應商來說非常重要。

第1節　采購合同的審批與簽訂　93

1.1　采購合同的內容　94

1.2　采購合同的審批　95

1.3　采購合同的簽訂要點　97

1.4　采購合同的效力　97

【范本5-01】采購合同范本　98

第2節　采購合同的履行及修改　99

2.1　采購合同的履行　99

2.2　采購合同的修改　100

【范本5-02】采購合同管理制度　100

第3節　采購合同的督導與終止　102

3.1　對采購合同履約督導的一般規定　102

3.2　采購合同履約督導方式　102

3.3　國內采購合同履約督導要點　102

3.4　解除采購合同　102

3.5　終止采購合同　103

【范本5-03】采購合同終止協議書　105

第6章　供應商交貨期管理

實現按時交付是采購目標之一。供應商收到訂單后，大多數企業就會組織貨物進行交付，並按約定的支付方式收取應收賬款或預收賬款。企業采購精益管理就是要講究效率，用最短的時間采購到所需的產品，這樣才能保證企業在最短的時間內生產出市場所需要的產品或提供優質的服務。

第1節　交貨期管理策略　109

1.1　建立交貨期管理制度　111

1.2　規定合適的前置期　111

【范本6-01】采購交貨期管理辦法　113

第2節　下訂單階段的跟催　117

2.1　下訂單階段跟催事務　117

2.2　下訂單階段跟催行動要點　117

第3節　合同履行階段的跟催　118

3.1　進行階段的跟催　118

3.2　生產階段的跟催　119

3.3　交貨后的跟催　120

【范本6-02】訂貨進度管理表　121

【范本6-03】采購電話記錄表　122

【范本6-04】物料訂購跟催表　122

【范本6-05】催貨通知單　123

【范本6-06】到期未交貨物料一覽表　123

【范本6-07】采購訂單進展狀態一覽表　124

【范本6-08】采購追蹤記錄表　124

【范本6-09】交貨期控制表　125

第7章　采購質量管理

采購回來的物資的質量直接關系到企業生產、經營過程所產生結果的好壞，因此，控制采購質量是保證企業運營效果的關鍵因素。企業在實施精益管理時，如果能穩定提高采購質量，那麼會降低采購成本和生產成本。因此，提高采購質量是降低企業成本、增加企業收益的一種有效方法。

第1節　采購質量控制體系　129

1.1　明確采購質量目標　130

【范本7-01】采購部質量目標　130

1.2　明確采購質量規格、圖樣要求　131

1.3　制定采購質量相關標准文件　132

1.4　准備各種采購質量管理表格　133

1.5　制定采購質量保證協議　133

第2節　供應商質量控制管理　134

2.1　初選供應商的質量控制　135

2.2　試制認證的質量控制　135

2.3　中試認證的質量控制　135

2.4　批量認證的質量控制　136

2.5　采購品驗收　136

2.6　不良品退換貨　140

2.7　損害賠償　141

【范本7-02】供應商物料報廢確認單　142

【范本7-03】物料評審扣款通知單　143

【范本7-04】供應商每月物料報廢清單　143

第3節　供應商評估管理　144

3.1　適合性評估　144

3.2　業績評估　144

3.3　實施獎懲　146

【范本7-05】質量保證協議　147

【范本7-06】供應商質量體系評估表　149

第8章　供應商違約管理

只有少數供應商在簽訂采購合同后會發生違約行為。企業為了加強和規范采購合同的精益管理，提高合同履約率，一方面自身應當嚴守信用，履行合同，另一方面也要掌握相關法律法規，以更好地維護護自身利益。

第1節　違約協商處理　155

1.1　違約協商補救　156

1.2　書面通知　157

【范本8-01】采購合同告知供應商函　158

第2節　提起訴訟賠償　159

2.1　地域管轄　160

2.2　訴訟時效　160

2.3　舉證要點　161

2.4　提出索賠　161

【范本8-02】采購合同糾紛起訴書　163

第3節　訴前調解及執行　164

3.1　訴前調解的特征　164

3.2　訴前調解的種類　164

3.3　仲裁執行　165

【范本8-03】合同糾紛處理辦法　167

第9章　供應商評估與改善管理

企業要維持正常生產，就必須要有一批可靠的供應商為其提供物資。因此，供應商對企業的物資供應起着非常重要的作用，采購員就是直接與供應商打交道而從供應商采購獲得各種物資的。因此，采購員的重要工作就是要做好供應商管理。供應商評估與改善是指企業將持續不斷地對現有供應商實施監督與控制，看其能否達到采購精益管理的預期目標。

第1節　建立供應商評估體系　173

1.1　供應商評估的目的和范圍　174

1.2　供應商的評分體系　174

【范本9-01】供應商供貨情況歷史統計表　177

第2節　進行供應商評審管理　177

2.1　成立供應商評審小組　178

2.2　供應商評審項目的評分　178

2.3　發放供應商評審問卷　179

2.4　提交供應商評審報告　180

【范本9-02】供應商年度綜合評價表　181

第3節　實施供應商激勵　182

3.1　供應商激勵的標准　182

3.2　供應商激勵的方式　182

3.3　供應商激勵的時機　183