最營養的兒童菜
定價：119 元
NT $ 104
- 作者：陳志田/主/編
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版日期：2013-07-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7538875360
- ISBN13：9787538875362
- 裝訂：160頁 / 普通級 / 1-1
掌握孩子的胃口，就掌握孩子一生的健康。父母一定要扮演好合格「營養師」的角色。在兒童飲食調配上，應做到品種多樣化，特別要注意色、香、味、形豐富多樣。本書精選400道健康、聰明寶寶一定要吃的營養美食，全面涵蓋飲品、粥、點心、菜、湯……所選食譜均根據各年齡段寶寶成長特點科學設計，能夠全面、均衡補充寶寶最需要的營養素，關愛孩子健康成長的每一餐。本書致力於打造0-7歲寶寶最科學喂養計划，讓孩子長得更快、更好，變得更聰明。
陳志田，國際烹飪藝術大師；中華名廚；國家高級烹調技師；國家高級營養配餐師；中國飯店業金牌大廚；亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生於河北省承德市豐寧縣的中醫世家，學歷為經濟管理本科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲建國60周年酒店職業經理人國際精英論壇精英新銳大獎，擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長、第二屆搜廚國際烹飪大賽評委、中國飯店協會采購專業委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚·大師篇》。擅長中國古代社會官府保健菜，師承「唐朝藥王」孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生，憑借多年的烹飪經驗，將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜系，倡導「以自然之道養自然之身」的健康理念，在我國美食界享有盛譽。
