漫話葡萄酒(全二冊)
漫話葡萄酒(全二冊)
本書上冊是《葡萄酒的世界》，下冊是《世界的葡萄酒》。
《葡萄酒的世界》
人類的文明是和葡萄酒一起開始的！
通過本書，讀者可以輕松又舒坦地了解葡萄酒的各方面知識——葡萄酒的歷史和文明的起源，葡萄酒和宗教的關系，葡萄酒對近代化產生的影響，新大陸葡萄酒的挑戰，名牌葡萄酒的種類，葡萄酒品飲的適宜溫度和出產年份等，連初學者也可以輕松了解的關于葡萄酒的全部知識！
為何葡萄酒受到世界各國人民的青睞？因為葡萄酒是這樣一種飲品:它在人類文明演變中扮演著重要的角色，它有著古老悠久的釀制歷史，它富含文化的深意，它是宗教儀式中的神聖象征，它可以給人類帶來健康與幸福，並且，它還是人類最早的飲料。
本書介紹了葡萄酒的歷史變遷:最早的葡萄酒，古埃及的葡萄酒，古羅馬的葡萄酒文化，修道院與教化的葡萄種植園，宗教改革對葡萄酒的影響，法國大革命與葡萄酒的普及，葡萄酒產業中的頂級葡萄酒，根瘤蚜蟲病給世界葡萄酒產業帶來的損害……
本書還介紹了著名釀酒葡萄品種，如赤霞珠、梅鹿輒、黑比諾、西拉、霞多利、賽美蓉、內比奧羅等，並詳細解說了葡萄酒的釀制方法。
《世界的葡萄酒》
懂得葡萄酒，就懂得看世界！
從歐洲葡萄酒開始，到有無限可能的新大陸葡萄酒，本書講述了每個國家釀造葡萄酒的不同歷史和不同特色，關于世界著名葡萄酒的故事，受歡迎的葡萄酒和二軍酒！告訴你可以提高葡萄酒實戰能力的關于世界葡萄酒的一切！
世界葡萄酒的標準:法國葡萄酒
傳統與改革的沖突與融合:意大利葡萄酒
世界最大的葡萄種植園:西班牙葡萄園
飯後甜酒和玫瑰紅葡萄酒的大國:葡萄牙
戰勝歷史考驗的白葡萄酒大國:德國
具備無限可能性的葡萄酒大國:美國
走向世界葡萄園:南美洲、大洋洲、南非
