經營管理實務：管理學中做、做中學管理(7版)

第一章　顏色管理
第二章　數字管理的智慧
第三章　情境管理
第四章　經營理念與實踐
第五章　運用問題解決模式做提案改善
第六章　品管圈推行及案例介紹
第七章　推銷實務
第八章　行銷戰略
第九章　企業識別體系
第十章　企業競爭力
第十一章　企業診斷
第十二章　員工教育訓練
第十三章　企業電子化與電子商務
第十四章　財務管理操作
第十五章　企業人自我成長
 

序

─教中學．玩中學．做中學─

　　筆者在大學攻讀企業管理系生產管理組，到研究所則研習人事管理，在學中企管高考及格。自投身企業後，從專員、外銷經理、廠長、副總經理、總經理，從一而終，年滿二十五年退休。在職中推出企業顏色管理、數字管理、看板管理及情境管理，騰蛟起鳳，績效斐然。筆者有幸在 1984 年當選第二屆國家十大傑出經理，公司也在 1996 年榮獲國家品質獎、團結圈（QCC）全國金塔獎數次及日本 PM 優秀獎。任職中，為教學相長，亦在大學兼課，每年管理雜誌公布全國企管名師，年年上榜。

　　老子《道德經》有言：「功遂名就身退，天之道也！」於是從企業界轉戰教育界，現專任大葉大學國際企業管理系所及兼任雲林科技大學企研所、靜宜大學企研所，所開之科目有「經營管理實務」、「國際貿易實務」、「國際經營投資實務」、「國際企業專題」、「國家與區域研究」、「大陸及東南亞經貿研究」等。並受聘嶺東科技大學、建國科技大學管理學院諮詢委員。為不與企業脫節，在公餘先後擔任臺中企業經理協進會理事、技術學院評鑑委員（教育部主辦）、國家品質獎評審（經濟部主辦）、企業職業訓練機構訪視評鑑委員（職訓局主辦）、高考及格人員培訓師（國家文官培訓所主辦）、彰化縣長聘任產業服務團團長，以及數家企業聘為顧問、獨立董事。

　　多年來，在企業的歷練、觀察及探討，一家企業成功與否，20% 靠策略、50% 靠執行力、30% 靠運氣（命運），所以說「三分天註定，七分靠打拼」。策略是創造差異化（make it difference）、執行力是實踐（make it happen）、成功來自貫徹完美策略。英國邱吉爾首相說：「我從不為行動擔心，只擔心不行動。」至於「命」：「蜈蚣百足、行不及蛇；雞鴨兩翼，飛不及雉。」「運」：「劉邦柔弱、江山萬里；項羽英雄，烏江自刎。」所以策略、執行力、命運形成勝負關鍵。

　　在課程中，以選修開設之「經營管理實務」，主要是強調理論與實務的相結合。若在大四開課，由於上課人數較多且學生幾乎沒有企業實戰歷練，是一張大白紙。所以必須在課堂上課運用幻燈片解說實務案例，惟因幻燈片採靜止畫面，依教學需要停留適當時間，為了便於學生作觀察，也利於充分講述說明，幻燈片務求色澤鮮豔生動，高感染力，能引起聽者注意，眼見為真，深具臨場效果，在「教中學」下，可填補學生沒有經驗之缺失，並根據老師多年歷練，複製成教戰手冊。然後設計「玩中學」的教案，與「教中學」相互呼應，也有若干教學在學校廣場舉行，或找一家企業演練，戲稱「出外景」，學生由遊戲中蒐集相關資料，尋求解決方案，在上課時登臺報告，透過聽、做、互動、交叉學習方式，由「玩中學」寓教於樂得到之想法，激發創意之潛能，了解自己的才華，將來步入社會，極容易與生活接軌，減少摸索的浪費，對未來發展，大大增加學以致用的機會，從校園夢幻中走入實務的職場中。期許「畢業即就業，上班即上手」。

　　同一課程，若開在 EMBA 碩士班，因修課人數少了許多，他（她）們已有豐富之實務經驗，廣泛之社會人脈，所以除了用大學部「教中學」之模式外，再加上原理、原則、架構之梗概，將其精義帶回工作崗位演習印證，學期即將終了，找一家公司做「企業診斷」，將所學十八般武藝，現學現賣，讓課程更可接近社會脈動。把老師在課堂中實務之傳承與現實中的企業經營結合，很多知識是內隱的，必須歷經體驗才能獲得，在「做中學」中，由操練、演練、熟練終成教練，透過不斷的實踐，致力尋求真理與答案，並要求作品在課堂中發表，「做中學」之經驗分享及交換，一群有實務經驗之 EMBA 群聚學習，獲得更多的價值，達到超乎預期的效果，即不斷由實務中驗證理論，由理論中轉換知識的發展方向，也了解不同的企業、不同的場合，相同的管理模式有不同之結果，透過實作、參與的方式，自然能培養將帥人才。所謂「一身技，一生翼」。

　　美國教育家戴爾（Edgar Dale）的經驗金字塔（The Cone of Experience），從具體的經驗到抽象的經驗來分類，共分十個階級，最底層的直接經驗最具體，越往上升越抽象，由金字塔頂點往下觀察，抽象性依次遞減：(1)口述；(2)視覺（投影片、板書）；(3)錄音、廣播、掛圖；(4)幻燈片、powerpoint（動畫）、電視、電影；(5)展覽；(6)參觀旅行；(7)教學演示；(8)戲劇經驗；(9)設計經驗；(10)直接、有目的的經驗。經驗金字塔提醒老師在教學上勿只用一種媒介物，且要妥善選擇各類教學媒體，供給各式各樣的經驗，使學生了解更透澈，學習更有興趣，並啟發學習動機和保持長久記憶，能將抽象複雜的東西變得易懂而直截了當，欲罷不能。反觀現在以升學領導的教育，教出了很多善於背誦、記憶和考試的學生，一畢業即全數置諸腦後，完全不能學以致用。讀書需融入所用功的內容中，與之合為一體，才能澈底理解其真相，若不深入其內，又是空殼子。以醫學教育為例，除了課堂中及平常所學的理論外，要常為病人臨床診療，藉由不斷練習，分析病因，知道病由，精通病理，才能將理論應用至更寬廣的領域。再如臺大 EMBA 與臺灣麥當勞共同推出企業實務課程，由麥當勞九位高階主管開講授課，還實地參觀麥當勞食品城，將教室的學習與實際工作融合；又如政大 EMBA 前進美國華盛頓大學研修及實地參觀星巴客及波音航空，體會美國知名企業的運作及文化，這些都不是光看課本可以學到的，古諺：「行萬里路勝讀萬卷書。」是也。另報載政大至荷蘭鹿特丹管理學院（RSM）的交換學生，除課堂的學習，更重視企業專案替知名企業做研究，期末有企業專案競賽，將實務融入。美國密西根大學 MBA 運用醫學院臨床醫學概念，開設實戰課程、讓學生開設顧問公司、為企業解決疑難雜症；哈佛大學的做法則是學生在「研二」有 50% 時間走入企業，在教授協同下，對企業實際問題找出解決方案；史丹佛大學 MBA 由學生設計、生產、行銷一種產品，直接下海體驗。這種活生生的教學，各界讚譽有加，使教育效能更落實產業中，「Learning By Doing」的教學模式，對培育人才是一很好典範。每年英國金融時報公布的全球百大 MBA 排行，多達 58 所為美國大學，英國 14 所，加拿大 7 所，而法國、西班牙、中國各有 3 所。而前十大分別為哈佛大學、賓州大學華頓學院、哥倫比亞大學、史丹福大學、倫敦商學院（英）、芝加哥大學、達特茅斯學院、Insead（法）、紐約大學、耶魯大學、西北大學，除著重教學品質、國際化外，「實戰導向」已列為相當評比的教學模式。

　　清大儒顏元曾言：「心中醒、口中說、紙上作，不從身上習過皆無用也。」筆者所開之「經營管理實務課程」，採行「教中學、玩中學、做中學」，而「玩中學」是能將老師「教中學」輸入，在寓教於樂中輸出，使一般學生縮小理論與現實的差距，畢業後能立即融入企業中。又「做中學」是把「教中學」活用並且實踐它，對 EMBA 學生能真正做到「終身學習」及「回流教育」的學習模式，分享產學良好的互動，不少學生畢業後常來函或來電表示，短短一學期豐富之旅，卻經歷老師近三十年實戰的歷史長河，「臺上三分鐘，臺下十年功」，「千點萬點不如名師一點」，讓大家親眼看過幻燈片實景（教中學）及親手摸過（玩中學、做中學），留下的是要用心去體會，個個帶著滿滿行囊回去，裡面有讚嘆、有感動、有領悟、有收穫，到了工作崗位上，更要全力以赴。老師為播種者，學生是種子，豈能怕土硬，要生根、要發芽、要開花、要結果，所謂「有陽光、有空氣、有滋潤水，有花草、有樹木、有大地春；有學識、有見識、有好膽識，有汗水、有歡呼、有尋夢園。」在教學方式採行「行動派、體驗派」，希望培育　以市場為需求；　團隊合作；　領導能力；　全方位整合等四大核心能力，而不做傳統的個案教學，雖其能提升分析思考能力，但流於紙上談兵，忽略實戰操作。這種「體驗式」管理教學必能「寒天飲冰水，點滴在心頭」。

　　為了再散播光與熱，特將「教中學」、「玩中學」及「做中學」之若干代表編輯成冊（如全數列出，豈不是洋洋巨書，且受篇幅所制，不少佳作須割愛了）。希望讀者也能歷經學而知之，困而知之，勉強而行之，必能體會其中無窮的樂趣。大凡趣味總是藏在深處，若想得到，則必發一番心血去尋覓。平心而論，今日的我，所擁有這些有形、無形的一切，遠的根源，是來自我成長的家庭，感謝我的雙親及妻兒，自始至終支持我為目標去努力；中的根源，是因當初我進入了健生公司，放棄了高普特考及格分發較安定的公職生涯，在那裡，我找到了企業舞臺，讓我盡情熱力的演出，飲水思源，銘感肺腑。近的根源，感謝楊明璧老師的推薦（前系所主任），在職場退休後進入了大葉大學國企系所，使講臺變成了舞臺，唱作俱佳，每天上課如同趕赴盛宴的角色扮演，認真融入上課其中。生涯要在長生不死的假設下做長遠的規劃，但工作時需像生命沒有明日一樣地拚命。在此也要謝謝為本書寫序的彰化縣翁金珠縣長、臺東大學洪文珍教務長、香港生產力中心黎偉華高級顧問、中國山東正大企管顧問公司單用祥總經理，備增光彩。更要向參與「玩中學、做中學」的同學們及辛苦備至的參與群（名單後列），尤其邱淑蓉同學大力投入心血，深深致意！蒙五南圖書出版有限公司副總編輯張毓芬小姐為本書催生，謹表謝忱！

　　走過的歲月，回首披荊斬棘的日子（月亮當太陽，下雨當沖涼；女人當男人用，男人當超人用），曾經意氣風發爬上企業高峰，在這段漫長的企業生涯，人定勝天的贏家少，辛酸無奈的眾生多。頻頻回首，記取教訓，並提供經驗和閱歷，讓後來者擁有更多的理想和無數的夢境。「企業環境瞬息萬變，經營理念一貫不變，管理原則彈性可變！」「格局決定決局，態度決定高度，企圖決定版圖，思路決定出路！」願共勉之。