果真神效！350道對症養生蔬果汁

健康蔬果汁的功效與作法　11
喝蔬果汁可以輕易攝取到營養　12
蔬菜水果的驚人功效　14
有效利用「植物生化素」　16
簡單易做的健康蔬果汁　18

□62種不同水果變化而成的果汁食譜　19

第1章
改善體質的蔬果汁　21
預防重於治療　22

□25種改善身體狀況的健康蔬果汁　23

【宿醉】
芝麻香蕉汁　24
芝麻優酪乳　26
薑黃檸檬汁　27

【消除疲勞】
秋葵牛奶　28
番茄優酪乳　30
洋蔥蘋果醋汁　31

【食欲不振】
青花菜蘋果醋飲　32
紫蘇酸梅蜜汁　33

【失眠】
洋蔥蘋果汁　34

【眼睛疲勞】
菠菜蜜飲　36
藍莓果汁　38
葡萄汁　38
紅皮地瓜汁　38
木瓜菠菜汁　40
南瓜汁　41

【頭痛】
洋芹香蕉汁　42
草莓果汁　42

【肩膀酸痛、腰痛】
青花菜醋果汁　44
薑味牛奶　45

【過敏症狀】
草莓甜茶　46
紫蘇汁　47

□Healthy story
甜椒優酪乳
可以改善花粉症　48

第2章
預防慢性疾病的蔬果汁　49
天天喝蔬果汁可以達到預防與改善　50

□25種預防慢性成人病的健康蔬果汁　51

【高血壓】
芝麻胡蘿蔔優酪乳　52
蕎麥奇異果汁　53
烏龍茶蘋果汁　54
蘋果豆漿　56
洋蔥柳橙汁　57

【糖尿病】
蘋果汁　58
山藥牛奶　59

【高血脂症】
鳳梨豆漿　60
烏龍茶水蜜桃汁　62
洋蔥蜜汁　63

【動脈硬化】
茄子番茄汁　64
綠茶青花菜汁　66
馬鈴薯紅茶　67
香蕉黃豆牛奶　68
柳橙豆漿　69
香蕉可可牛奶　70
蘋果蜂蜜汁　71
番茄甜椒汁　72
薑味紅茶　73
檸檬蜂蜜豆漿　73

【腦中風】
橘子汁　74
香蕉紅茶　75

□Healthy story
綠茶健康飲料
讓「兒茶素」發揮到淋漓盡致　76

第3章
預防癌症的蔬果汁　77
創造一個免受癌症威脅的健康體質　78

□25種預防癌症的健康蔬果汁　79

【高血壓】
紫蘇蘋果汁　80
高麗菜豆漿　82
番茄甜椒香蕉汁　83
番茄檸檬汁　84
胡蘿蔔青花菜汁　86
番茄胡蘿蔔汁　87
奇異果汁　88
酪梨芝麻牛奶　88
海帶芽豆漿　89
西瓜汁　90
葡萄柚汁　92
海帶芹菜汁　93
薑黃優酪乳　93
紅甜椒牛奶　94
青花菜番茄汁　96

□Healthy story
咖啡做成的蔬果汁
防癌效果超級棒　98

第4章
改善胃腸與肝臟功能的蔬果汁　99
多多攝取有益健康的食物　100

□25種改善胃腸與肝臟功能的健康蔬果汁　101

【胃炎、胃潰瘍】
高麗菜汁　102
山藥優酪乳　104
番茄芹菜汁　106
洋芹香蕉可可汁　107

【腸炎】
木瓜檸檬汁　108
乳酸菌西洋芹汁　110
乳酸菌香蕉汁　111

【肝炎、酒精性肝病】
薑黃香蕉牛奶　112
青花菜芝麻汁　114

□Healthy story
柑橘類蔬果汁
可以改善胃腸不適　116

第5章
改善婦女疾病的蔬果汁　117
補充女性荷爾蒙是當務之急　118

□25種改善婦女疾病的健康蔬果汁　119

【貧血】
黑棗紅茶　120
草莓牛奶　122

【手腳冰冷】
胡蘿蔔蘋果醋汁　124

【便秘、下痢】
地瓜牛奶　126
柳橙汁　128
玉米馬鈴薯牛奶　130
花菜牛奶　132
鳳梨汁　133

【肌膚症狀】
胡蘿蔔牛奶　134
甜椒牛奶　136

【月經異常】
胡蘿蔔豆漿　138

□Healthy story
酪梨核桃牛奶
可以產生養顏美容的功效　140

第6章
預防老年人疾病的蔬果汁　141
延緩身體的老化　142

□25種預防老年人疾病的健康蔬果汁　143

【更年期症狀】
藍莓豆漿　144

【防止老化】
酪梨牛奶　146
南瓜牛奶　148
芝麻番茄汁　150
抹茶牛奶　151

【骨質疏鬆症】
可可豆漿　152

□50種不同組合的健康蔬果汁　154