天下珍味之營養菇菌

天下珍味之營養菇菌
定價:200
NT $ 158 ~ 200
  • 作者:甯淑霞
  • 譯者:常素敏
  • 出版社:萬里機構
  • 出版日期:2004-02-01
  • 語言:繁體中文
  • ISBN10:9621427843
  • ISBN13:9789621427847
  • 裝訂:平裝 / 111頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

  菇菌鮮味可口,兼具極高營養和食療價值,是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌,做成40多款日常佳餚,有小菜、羹湯、串燒小吃等,製法簡易。並介紹十多種常見食用菌,增加讀者對這種食材的認識。

  
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