糖尿病美味家常套餐：血糖全控制

每7人中有1人得到糖尿病

　　文明病越來越普遍，糖尿病就是近年來最多、且無法根治的其中之一。目前40歲以上成人當中，平均每10人就有1人是糖尿病患；60歲以上，每7人就有1人是糖尿病患；全國人數近佰萬人，糖尿病更晉昇為死因排名第五。其實糖尿病是一種長期的慢性疾病，輕微的糖尿病只要透過正確的飲食、起居，發病機率可以降至零；中度或重度的糖尿病再加上適度的醫療協助，都可以用飲食控制血糖，正常愉快的生活。糖尿病的普遍化及年輕化，週遭大家多少都有糖尿病的親人或朋友，懂得訣竅，糖尿病也可以吃得美味又健康！

誰說糖尿病不能享受美食！

　　作者以專業的營養知識與常年為糖尿病患者製作飲食的經驗，除了將每一道菜都計算出脂肪、醣類、蛋白質、佧洛里、鈉及膳食纖維含量外，更詳細列出糖尿病的營養需求、控制糖尿病的最佳飲食、如何設計一天的飲食及餐次營養熱量分配表、外食應注意的事項、烹調原則、代糖的使用、飲食使用的代換及熱量參考表…等等重要資訊，書中三欄式的精裝裝釘，讓您可以自由搭配主食、副食與湯、甜點，只要按圖索驥、加總攝取的營養份量，10萬多種不重覆的套餐組合就可以隨心搭配，誰說糖尿病不能享受美食、兼顧健康！