中國名優茶品鑒

本書介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶6大基本類型茶以及再加工茶、非茶之茶等200余種中國名優茶，每一種均詳述其最 佳產地、適宜人群、選購要點、貯藏提示、保健功效等，並配有近千張展示干茶、茶湯、葉底、沖泡的圖片，讓讀者掌握基本茶知識的同時，還能了解到每一種名茶的不同特點，並且體味到茶帶來的曼妙體驗。本書是一本非常實用的名茶識別、品飲、鑒賞指南，是廣大茶愛好者的必備之書，是學習茶文化的入門之選。