吃茶記

是日本第一部茶著作，也是繼陸羽《茶經》之后世界上第二部茶經，它對日本茶道有重要影響。

《吃茶記》主要論述茶的藥物性能，編者通過注釋、譯文、導讀＋圖說對《吃茶記》做了全面的、詳細的解讀。注釋部分，是譯者對書中生澀的詞語的解說，包括一些佛教用語、特定稱呼、生澀詞語等。在導讀＋圖說部分，譯者講述了中國源遠流長的茶文化、日本茶文化、榮西禪師的經歷、書中相關人物及故事、成書時的人文習俗等，有很多生動有趣的「茶故事」，讀者看后自會會心一笑。

同時，《吃茶記》中配有近百幅與茶相關的插圖，讀者在閱讀的同時還可欣賞古時畫家的精湛畫作，勞逸結合，能夠激發讀者的閱讀興趣。在圖說部分，我們又對插圖中的人物或故事進行了解說，增加了圖書的知識點，豐富了圖書的內容。

《吃茶記》的最后，附有宋徽宗的《大觀茶論》，古今對照，可讓讀者了解南宋時期的點茶文化。

《吃茶記》由日本茶祖、臨濟宗祖師榮西禪師寫就，著名詩人、導演施袁喜譯著，內容豐富，解說詳細是一本非常好的茶文化書籍。

榮西（1141—1215），日本禪宗臨濟宗的創始人，曾於宋乾道四年（1168）、淳熙十四年（1178）兩次到中國學佛，熱愛中國茶文化，回國時帶去了中國的茶籽和茶文化，著有《吃茶記》，是繼中國《茶經》之后世界上第二部「茶經」，尊為「日本茶祖」。