申綱領編著的《物流案例與實訓(第2版)》是一本介紹企業物流實際問題及其解決方案的高職高專教材。
書中結合大量案例系統地介紹了物流管理的相關基礎知識,涉及的物流活動包括:采購管理、倉儲與配送管理、物流信息管理、運輸管理、供應鏈管理、物流系統、特種物流、物流成本與績效管理、企業物流、國際物流。本書引入的案例鮮明實用,案例解讀與相關知識緊密結合,相關知識介紹「 必需、夠用」,實訓指導任務具有較強的操作性和實用性。
本書可作為高職高專物流管理、運輸管理、經濟管理等相關專業的教材,也可作為物流運輸企業業務人員及經營管理人員的學習培訓資料。
目錄
導論 物流管理案例分析方法
一、了解物流和物流管理
二、分析物流案例的基本步驟
三、撰寫物流案例報告的格式
第1章 采購管理案例
案例解讀
案例1.1 廣州市政府的采購創新措施效果顯著
案例1.2 采購人權益遭遇「法律空白」
案例1.3 網上統一采購為何半途而廢
案例1.4 首鋼的現代物資采購之路
案例1.5 宜家通過低價采購取得競爭優勢
案例1.6 西門子公司的全球采購策略
案例1.7 中國企業如何進入全球采購系統
案例1.8 海爾的JIT采購策略
相關知識
1.1 采購概述
1.2 采購的類型
1.3 集中采購與分散采購
1.4 詢價采購
1.5 即時制采購
1.6 聯合采購
1.7 政府采購
1.8 電子采購
1.9 招標采購
1.10 供應商關系管理
1.11 采購管理
本章小結
鞏固練習
第2章 倉儲與配送管理案例
案例解讀
案例2.1 安科公司的庫存管理
案例2.2 海爾的配送服務
案例2.3 企業物流配送的困惑
案例2.4 沃爾瑪的配送中心
案例2.5 某制造企業倉儲作業流程
案例2.6 青島啤酒集團現代倉儲管理
案例2.7 傳統鋼材倉儲業要敢於創新
案例2.8 大連恆新公司配件出入庫管理制度
案例2.9 日本配送中心管理
相關知識
2.1 倉儲管理
2.2 配送概述
本章小結
鞏固練習
第3章 物流信息管理案例
案例解讀
案例3.1 美國UPS公司的信息技術運用
案例3.2 射頻技術(RFlI])在物流管理中的應用
案例3.3 清華同方股份有限公司實施金蝶K/3物流管理系統
案例3.4 三元食品物流與分銷管理系統的應用
案例3.5 迅捷物流:用集成平台簡化物流信息對接流程
案例3.6 北京同仁堂的物流管理系統的應用
案他3.7 國美電器的供應鏈信息化建設
案例3.8 中海物流信息系統實施循序漸進
案例3.9 威海華羽服裝有限公司物流運作中的條碼應用
相關知識
3.1 物流信息概述
3.2 物流信息系統
本章小結
鞏固練習
第4章 運輸管理案例
案例解讀
案例4.1 綠色物流
案例4.2 日本佐川急便的運輸體制
案例4.3 「沃爾瑪」降低運輸成本的學問
案例4.4 韓國三星公司合理化運輸
案例4.5 公路運輸業牽手現代物流業——保定運輸集團的轉型
案例4.6 中遠集團的集裝箱運輸與新亞歐大陸橋
案例4.7 水運物流領域中的多式聯運
案例4.8 貨主托運的貨物為什麼會丟失
案例4.9 貨物超載運輸沉沒,保險公司應當賠償
案例4.10 運輸合同糾紛
案例4.11 家樂福的物流運輸
相關知識
4.1 運輸概述
4.2 運輸方式
本章小結
鞏固練習
第5章 供應鏈管理案例
案例解讀
案例5.1 銷售和供應鏈計划的預測
案例5.2 中國頂尖企業供應鏈管理的經驗
案例5.3 大中電器的供應鏈管理建設
案例5.4 蘇寧供應鏈思想的發展:着力信息化驅動
案例5.5 ACS的獨特戰略
案例5.6 本田的合作伙伴
案例5.7 寶潔與沃爾瑪的合作
案例5.8 上海通用的供應鏈
案例5.9 聖韻電子的精益供應鏈
案例5.10 達可海德(DH)服裝公司的VMI系統
相關知識
5.1 供應鏈概述
5.2 供應鏈中的核心企業
5.3 供應鏈管理
本章小結
鞏固練習
第6章 物流系統案例
案例解讀
案例6.1 長運全程的連鎖超市物流
案例6.2 青島是怎樣發展現代物流的
案例6.3 Nike的企業物流體系
案例6.4 日本索尼公司的全球物流
案例6.5 南京圖書物流有限公司連鎖經營和物流配送系統的構建
案例6.6 深圳發展銀行全程物流融資案例
案例6.7 青啤全程透明的供應鏈管理系統
相關知識
6.1 物流系統概述
6.2 物流系統的運行機制
6.3 物流系統化
本章小結
鞏固練習
第7章 特種物流案例
案例解讀
案例7.1 超大型特種車輛在項目物流中的運用
案例7.2 麥當勞冷鏈物流的啟示
案例7.3 危險品運輸行業的標桿企業
案例7.4 廣州A公司的特種物流配送
案例7.5 冰醋酸物流糾紛案
相關知識
7.1 特種貨物概述
7.2 特種貨物運輸的意義
7.3 特種貨物運輸管理
本章小結
鞏固練習
第8章 物流成本與績效管理案例
案例解讀
案例8.1 安利如何降低物流成本
案例8.2 我國汽車物流降低成本的方略
案例8.3 宏業化工物流成本控制的策略
案例8.4 卷煙企業物流體系成本管理與控制
案例8.5 企業是如何降低物流成本的
案例8.6 華聯超市的配送成本管理
案例8.7 布魯克林釀酒廠的物流成本管理
相關知識
8.1 物流成本概述
8.2 物流成本核算存在的主要問題
8.3 物流成本的核算方法
8.4 物流成本管理與控制
8.5 物流服務與物流成本之間的關系
8.6 降低企業物流成本的基本途徑
8.7 績效管理概述
本章小結
鞏固練習
第9章 企業物流案例
案例解讀
案例9.1 蘇丹紅事件
案例9.2 某輕工進出口公司的國際貨運
案例9.3 全球優秀物流企業的管理
案例9.4 美的集團摘取企業供應鏈仙桃
案例9.5 杜邦的生存奇跡
案例9.6 科龍與第三方物流
相關知識
9.1 企業物流概述
9.2 企業物流管理
9.3 生產物流
9.4 銷售物流
9.5 供應物流
本章小結
鞏固練習
第10章 國際物流案例
案例解讀
案例10.1 貨代未按托運人指示安排運輸路線
案例10.2 傳真件發貨引起的糾紛案
案例10.3 集裝箱貨運站經營人案例
案例10.4 某公司的國際物流體系
案例10.5 國際多式聯運貨物被無單擔保提貨案
案例10.6 船公司違反信托契約玩忽職守
案例10.7 進口可可豆霉變誰之過
相關知識
10.1 國際物流概述
10.2 國際貨物運輸
本章小結
鞏固練習
實訓指導匯集
參考文獻
一、了解物流和物流管理
二、分析物流案例的基本步驟
三、撰寫物流案例報告的格式
第1章 采購管理案例
案例解讀
案例1.1 廣州市政府的采購創新措施效果顯著
案例1.2 采購人權益遭遇「法律空白」
案例1.3 網上統一采購為何半途而廢
案例1.4 首鋼的現代物資采購之路
案例1.5 宜家通過低價采購取得競爭優勢
案例1.6 西門子公司的全球采購策略
案例1.7 中國企業如何進入全球采購系統
案例1.8 海爾的JIT采購策略
相關知識
1.1 采購概述
1.2 采購的類型
1.3 集中采購與分散采購
1.4 詢價采購
1.5 即時制采購
1.6 聯合采購
1.7 政府采購
1.8 電子采購
1.9 招標采購
1.10 供應商關系管理
1.11 采購管理
本章小結
鞏固練習
第2章 倉儲與配送管理案例
案例解讀
案例2.1 安科公司的庫存管理
案例2.2 海爾的配送服務
案例2.3 企業物流配送的困惑
案例2.4 沃爾瑪的配送中心
案例2.5 某制造企業倉儲作業流程
案例2.6 青島啤酒集團現代倉儲管理
案例2.7 傳統鋼材倉儲業要敢於創新
案例2.8 大連恆新公司配件出入庫管理制度
案例2.9 日本配送中心管理
相關知識
2.1 倉儲管理
2.2 配送概述
本章小結
鞏固練習
第3章 物流信息管理案例
案例解讀
案例3.1 美國UPS公司的信息技術運用
案例3.2 射頻技術(RFlI])在物流管理中的應用
案例3.3 清華同方股份有限公司實施金蝶K/3物流管理系統
案例3.4 三元食品物流與分銷管理系統的應用
案例3.5 迅捷物流:用集成平台簡化物流信息對接流程
案例3.6 北京同仁堂的物流管理系統的應用
案他3.7 國美電器的供應鏈信息化建設
案例3.8 中海物流信息系統實施循序漸進
案例3.9 威海華羽服裝有限公司物流運作中的條碼應用
相關知識
3.1 物流信息概述
3.2 物流信息系統
本章小結
鞏固練習
第4章 運輸管理案例
案例解讀
案例4.1 綠色物流
案例4.2 日本佐川急便的運輸體制
案例4.3 「沃爾瑪」降低運輸成本的學問
案例4.4 韓國三星公司合理化運輸
案例4.5 公路運輸業牽手現代物流業——保定運輸集團的轉型
案例4.6 中遠集團的集裝箱運輸與新亞歐大陸橋
案例4.7 水運物流領域中的多式聯運
案例4.8 貨主托運的貨物為什麼會丟失
案例4.9 貨物超載運輸沉沒,保險公司應當賠償
案例4.10 運輸合同糾紛
案例4.11 家樂福的物流運輸
相關知識
4.1 運輸概述
4.2 運輸方式
本章小結
鞏固練習
第5章 供應鏈管理案例
案例解讀
案例5.1 銷售和供應鏈計划的預測
案例5.2 中國頂尖企業供應鏈管理的經驗
案例5.3 大中電器的供應鏈管理建設
案例5.4 蘇寧供應鏈思想的發展:着力信息化驅動
案例5.5 ACS的獨特戰略
案例5.6 本田的合作伙伴
案例5.7 寶潔與沃爾瑪的合作
案例5.8 上海通用的供應鏈
案例5.9 聖韻電子的精益供應鏈
案例5.10 達可海德(DH)服裝公司的VMI系統
相關知識
5.1 供應鏈概述
5.2 供應鏈中的核心企業
5.3 供應鏈管理
本章小結
鞏固練習
第6章 物流系統案例
案例解讀
案例6.1 長運全程的連鎖超市物流
案例6.2 青島是怎樣發展現代物流的
案例6.3 Nike的企業物流體系
案例6.4 日本索尼公司的全球物流
案例6.5 南京圖書物流有限公司連鎖經營和物流配送系統的構建
案例6.6 深圳發展銀行全程物流融資案例
案例6.7 青啤全程透明的供應鏈管理系統
相關知識
6.1 物流系統概述
6.2 物流系統的運行機制
6.3 物流系統化
本章小結
鞏固練習
第7章 特種物流案例
案例解讀
案例7.1 超大型特種車輛在項目物流中的運用
案例7.2 麥當勞冷鏈物流的啟示
案例7.3 危險品運輸行業的標桿企業
案例7.4 廣州A公司的特種物流配送
案例7.5 冰醋酸物流糾紛案
相關知識
7.1 特種貨物概述
7.2 特種貨物運輸的意義
7.3 特種貨物運輸管理
本章小結
鞏固練習
第8章 物流成本與績效管理案例
案例解讀
案例8.1 安利如何降低物流成本
案例8.2 我國汽車物流降低成本的方略
案例8.3 宏業化工物流成本控制的策略
案例8.4 卷煙企業物流體系成本管理與控制
案例8.5 企業是如何降低物流成本的
案例8.6 華聯超市的配送成本管理
案例8.7 布魯克林釀酒廠的物流成本管理
相關知識
8.1 物流成本概述
8.2 物流成本核算存在的主要問題
8.3 物流成本的核算方法
8.4 物流成本管理與控制
8.5 物流服務與物流成本之間的關系
8.6 降低企業物流成本的基本途徑
8.7 績效管理概述
本章小結
鞏固練習
第9章 企業物流案例
案例解讀
案例9.1 蘇丹紅事件
案例9.2 某輕工進出口公司的國際貨運
案例9.3 全球優秀物流企業的管理
案例9.4 美的集團摘取企業供應鏈仙桃
案例9.5 杜邦的生存奇跡
案例9.6 科龍與第三方物流
相關知識
9.1 企業物流概述
9.2 企業物流管理
9.3 生產物流
9.4 銷售物流
9.5 供應物流
本章小結
鞏固練習
第10章 國際物流案例
案例解讀
案例10.1 貨代未按托運人指示安排運輸路線
案例10.2 傳真件發貨引起的糾紛案
案例10.3 集裝箱貨運站經營人案例
案例10.4 某公司的國際物流體系
案例10.5 國際多式聯運貨物被無單擔保提貨案
案例10.6 船公司違反信托契約玩忽職守
案例10.7 進口可可豆霉變誰之過
相關知識
10.1 國際物流概述
10.2 國際貨物運輸
本章小結
鞏固練習
實訓指導匯集
參考文獻
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