內容簡介
高血脂、脂肪肝和痛風已經成為現代人比較常見的疾病,而且發病人群也有越來越年輕的趨勢,所以學會利用飲食遠離或是控制這三種疾病可以說是每個人都學習的課題。這本書針對這三種疾病列舉了很多日常可見的食材,並對它們的功效做了詳細的介紹,可以說是一本不可多得的防病祛病參考書籍。
目錄
開篇語遠離慢性疾病的生活要點
第1章高血脂篇
4高血脂疾病常識
4關於血脂
5什麼是高血脂
5高血脂的分類
6導致高血脂的病因和對人體的影響
7血脂異常的線索
8血脂檢查必知的注意事項
9高血脂的危害
11與高血脂相關的常識
11瘦人也會血脂偏高
11高血脂患者宜喝脫脂牛奶
12飲茶可以降血脂
13高血脂的飲食原則
13控制熱量的攝入
13控制糖類和脂肪的攝入
14多吃富含膳食纖維的食物
14主食不能過於精細
15經常食用黃豆和豆制品
15及時補充水分
15適量、合理進食肉類
17不同高血脂類型,飲食要點也不同
18良好的飲食習慣是控制血脂的根本
開篇語遠離慢性疾病的生活要點
第2章脂肪肝篇
22脂肪肝疾病常識
22什麼是脂肪肝
22主要症狀表現
23脂肪肝的分類
24脂肪肝的常見並發症
25脂肪肝的飲食原則
25低糖飲食
25多攝入高蛋白
25適量攝入脂肪
25補充熱量要適量
26補充充足的維生素
26保證充足的膳食纖維和礦物
質攝入
27日常養肝小動作
27常叩齒
27多梳頭
28按揉腹部
28揉搓耳朵
28伸伸懶腰
28慢跑
29深呼吸
30跳繩
30快步走
第3章痛風篇
32痛風疾病常識
32關於尿酸
33痛風的概念
34痛風和高尿酸的關系
34痛風的發病原因
35痛風的臨床症狀
36痛風易發作的部位
37痛風的飲食原則
37通過節制飲食來控制體重
37飲食結構要合理
38遠離高嘌呤食物
38多喝水,少喝酒
39科學安排低嘌呤飲食
39科學選擇蛋白質
40維生素和礦物質的攝入
40限制脂肪的攝入量
41多吃鹼性食物
42防治痛風需要堅持不懈
43痛風不同證型的中藥管理
43濕熱蘊結型
45風寒濕痹型
47瘀熱阻滯型
49痰濁阻滯型
51肝腎虧虛型
53氣血兩虛型
55痛風不同時期的飲食管理
55高尿酸血症時期
55急性發作期
56間歇期和慢性期
57痛風不同合並症的飲食管理
57痛風合並肥胖症
57痛風合並糖尿病
58痛風合並高血壓
第4章選對食物,有效控制高血脂、脂肪肝和痛風
第1章高血脂篇
4高血脂疾病常識
4關於血脂
5什麼是高血脂
5高血脂的分類
6導致高血脂的病因和對人體的影響
7血脂異常的線索
8血脂檢查必知的注意事項
9高血脂的危害
11與高血脂相關的常識
11瘦人也會血脂偏高
11高血脂患者宜喝脫脂牛奶
12飲茶可以降血脂
13高血脂的飲食原則
13控制熱量的攝入
13控制糖類和脂肪的攝入
14多吃富含膳食纖維的食物
14主食不能過於精細
15經常食用黃豆和豆制品
15及時補充水分
15適量、合理進食肉類
17不同高血脂類型,飲食要點也不同
18良好的飲食習慣是控制血脂的根本
開篇語遠離慢性疾病的生活要點
第2章脂肪肝篇
22脂肪肝疾病常識
22什麼是脂肪肝
22主要症狀表現
23脂肪肝的分類
24脂肪肝的常見並發症
25脂肪肝的飲食原則
25低糖飲食
25多攝入高蛋白
25適量攝入脂肪
25補充熱量要適量
26補充充足的維生素
26保證充足的膳食纖維和礦物
質攝入
27日常養肝小動作
27常叩齒
27多梳頭
28按揉腹部
28揉搓耳朵
28伸伸懶腰
28慢跑
29深呼吸
30跳繩
30快步走
第3章痛風篇
32痛風疾病常識
32關於尿酸
33痛風的概念
34痛風和高尿酸的關系
34痛風的發病原因
35痛風的臨床症狀
36痛風易發作的部位
37痛風的飲食原則
37通過節制飲食來控制體重
37飲食結構要合理
38遠離高嘌呤食物
38多喝水,少喝酒
39科學安排低嘌呤飲食
39科學選擇蛋白質
40維生素和礦物質的攝入
40限制脂肪的攝入量
41多吃鹼性食物
42防治痛風需要堅持不懈
43痛風不同證型的中藥管理
43濕熱蘊結型
45風寒濕痹型
47瘀熱阻滯型
49痰濁阻滯型
51肝腎虧虛型
53氣血兩虛型
55痛風不同時期的飲食管理
55高尿酸血症時期
55急性發作期
56間歇期和慢性期
57痛風不同合並症的飲食管理
57痛風合並肥胖症
57痛風合並糖尿病
58痛風合並高血壓
第4章選對食物,有效控制高血脂、脂肪肝和痛風
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