吃貨

吃貨
定價:210
NT $ 183
  • 作者:董克平
  • 出版社:江蘇文藝出版社
  • 出版日期:2012-09-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7539954957
  • ISBN13:9787539954950
  • 裝訂:210頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

革命就是請客吃飯,就是做文章,就是繪畫綉花,就是那樣雅致,那樣從容不迫文質彬彬,那樣溫良恭儉讓。

著名吃貨五岳散人攜手《舌尖上的中國》美食顧問董克平親自嘗遍京城,一本給真正的吃貨的美食參考書,一本京城美食指南,一本讓人猛咽口水倍受折磨的吃貨寶典。

京城吃貨人手一冊,請客必備指南,覓食寶典,能滿足所有挑剔、講究的吃貨。文字簡潔,圖文混排,珍藏硬精裝,精美設計。

五岳散人,著名吃貨、專欄作家、網絡紅人。
董克平,《舌尖上的中國》美食顧問,美食專欄作者,美食評論家。
 

目錄

阿麗雅
北京亮
布魯宮
翠清
大永徽
鼎泰豐
福樓
馥園
古老海
國貿79
海參王
漢舍
衡山匯
鴻賓樓
輝哥火鍋
家安法餐廳
孔乙己尚宴
........
 

在去餐館的路上

據說人的味蕾在九歲的時候就會定型,如果在此之前不能讓味蕾們明白什麽是好的味道,這輩子就跟真正的品嘗無緣了。

記得某本書里提到英國與法國食品的區別時,就是拿嬰兒食品舉例的,法國有各種口味的嬰兒食品,而英國嘛┅┅這話我就不往下說了。

曾經有個英國快餐叫做「魚與薯條」在北京頂級寫字樓下開過分店,當時我的辦公室就在樓上,看著這店一直在納悶:誰會在這里開英式快餐呢?這基本上是找死嘛。幾個月之後這家店就不見了。
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