家常小炒

烹飪的魅力在於「以心入味，以手化食，以食悅，人，以人悅己。」本系列叢書以家常菜為主導，包括《精選家常菜》《經典家常菜》《新編家常菜》《實用家常菜》《家常小炒》《家常湯煲》共6本，涵蓋了中國東西南北的傳統家常菜及現代創新版家常美味佳餚。

本書為該系列之《家常小炒》分冊，由張奔騰主編。本書的一大特點就是以大字號形式編排，非常適宜中老年朋友選擇習做。用美味傳遞情感，用美食打開家人彼此的心扉，讓幸福的香氣溢滿您的家庭。 本書圖文並茂，好吃易做，方便實用，書中重點菜餚還配以分解圖例，使操作步驟一目了然。