「長胎不長肉」是一種正常現象,是大部分人如此或應該如此的。然而,有很多准媽媽做不到這一點,要麼胎兒較大或正常的同時准媽媽的脂肪大量積累,要麼胎兒偏小的同時准媽媽的脂肪大量積累,以至於「長胎不長肉」這種本來屬於常態的現象卻愈發少見了。本書由營養學專家根據多年的臨床經驗,告訴大家如何保持合理的膳食結構,維持體重正常增長,有效防治孕期糖尿病、高血壓、貧血等。是孕媽媽不可少的孕期健康指南。
王興國,大連市中心醫院營養科主任,主任營養師,遼寧省營養學會理事,大連市營養學會副秘書長,遼寧省人保廳公共營養師資格考試評審專家組專家。近年來出版飲食營養保健類著作十余部,發表學術論文多篇、營養保健科普文章數百篇。
滕越,北京大學營養與食品衛生學碩士,北京市海淀區婦幼保健院副主任營養技師,主要從事孕期營養科研與咨詢工作,現致力於孕期體重管理及相關孕期合併症,尤其是妊娠糖尿病的研究。近年來出版多部營養保健類著作。
孫崗,畢業於中山醫科大學醫學營養學系,廣東省公共營養專業委員會委員;東莞市塘廈醫院營養科主任。美食愛好者,喜歡關注各地菜系的特點,注重各種食材的合理加工利用以及食品安全。