肝硬化藥膳治療

肝硬化知識篇
　一、認識肝髒——人體內的“化工廠”
　　（一）肝髒的組織結構
　　（二）肝髒的生理功能
　二、肝硬化的病因及病理
　　（一）病因
　　（二）病理
　三、肝硬化的臨床特點
　　（一）臨床表現
　　（二）並發癥
　　（三）實驗室和其他檢查
　四、肝硬化的診斷與鑒別診斷
　　（一）診斷
　　（二）鑒別診斷
　五、肝硬化的治療
　　（一）一般治療
　　（二）藥物治療
　　（三）腹水的治療
　　（四）門靜脈高壓癥的手術治療
　　（五）並發癥治療
　　（六）肝移植手術
　六、肝硬化的營養治療
　　（一）治療原則
　　（二）飲食注意事項
　　（三）食療原則
　七、中醫對肝硬化的認識
　　（一）肝髒的生理功能
　　（二）肝硬化的病因病機
　　（三）證候特征
　　（四）辨證論治
　　（五）辨病治療
肝硬化藥膳篇
　一、藥膳配制原則及注意事項
　　（一）按“四因”施膳
　　（二）扶正固本為主，祛邪為輔
　　（三）注重食性
　　（四）調和五味
　　（五）飲食宜忌
　　（六）藥食配伍禁忌
　　（七）服藥忌食
　　（八）食飲有節
　　（九）注意食養
　　（十）注意事項
　二、常用藥膳原料及其功效
　　（一）常用中藥
　　　白術
　　　黨參
　　　柴胡
　　　車前子
　　　杜仲
　　　茯苓
　　　豬苓
　　　西洋參
　　　甘草
　　　枸杞子
　　　當歸
　　　商陸
　　　山楂
　　　黃　
　　　桃仁
　　　澤瀉
　　　三七
　　　靈芝
　　　丹參
　　　茵陳
　　　山藥
　　　蒲公英
　　　荷葉
　　　玉米須
　　　麥芽
　　　白茅根
　　　萊菔子
　　　地黃
　　　芡實
　　　阿膠
　　　龜甲
　　　何首烏
　　　雞內金
　　　鱉甲
　　　紅花
　　　薏苡仁
　　　側柏葉
　　　佛手
　　（二）常用食物
　三、常用藥膳
　　（一）利水消腫類藥膳
　　（二）滋養補益類藥膳
　　（三）疏肝化瘀類藥膳