中華藥湯譜
中華藥湯譜
定價：162 元
NT $ 141
- 作者：@@郭維峰 盧洋之 敦凌 @等 @編/著
- 出版社：科學出版社
- 出版日期：1997-01-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7030062817
- ISBN13：9787030062819
- 裝訂：500頁 / 20 x 14 cm / 普通級 / 初版
湯是中國傳統醫藥中最古老的一種治病方法，也是用五谷精微，混合而成的口服液體。其味有酸、甜、苦之分，主要施治於病。藥食相兼，如加上一些滋補之品，更是味美、色鮮，既能佐食，又能健身、治病，依病飲服，是治病、防病的特殊形式。
本書集歷代關於湯羹之大成，分列依據辨證要求而設立的滋補，治病之谷類、畜類、水產類、山珍類等內容，條分縷析，簡明、清晰而又有實用價值，可供廣大醫務工作者和一般讀者參考、閱讀。
