跟中醫學吃粥：活化免疫力，抗病補能量

身體拉警報，就靠吃粥來緩解

 

　　每天吃好粥，就是最好的養生法

　　․因人而食，順時而用，對症選材。

　　․生病一定要治療，但食補才是真正防病、治病的關鍵。

　　․怎麼吃最有效？早餐、空腹吃最好！

　　․什麼時間吃最好？上午七至九點是胃與小腸機能最佳的時刻，可充分消化吸收養分。

 

　　每個人都該吃粥的好理由

　　藥食同源，喝粥勝吃補。

　　一般人吃，能減輕身體負擔，有效養出抗病體質。

　　體弱患者吃，能幫助營養吸收、增強自癒免疫力。

　　春季吃溫補陽氣；夏季吃清火祛濕；秋季吃滋陰潤燥；冬季吃補氣暖身。

　　強壯臟腑、改善體質、調病保養、調節寒熱、暢通氣血。

 

　　哪些人更應該常吃粥？

　　有手腳冰冷、痛經、更年期、子宮肌瘤……等困擾的女性。

　　有失眠、焦慮、憂鬱、疲勞……等情緒、壓力問題的人。

　　濕疹、胃痛、食道逆流、氣喘、脂肪肝、三高……等慢性病。

　　骨質疏鬆、關節炎、便祕、貧血……等體虛年長者。

　　久坐少動、用眼過度的燒腦族。

　　需要加強營養補充的孕產婦與幼兒。

 

本書特色

 

　　1.每天一碗，愈吃愈健康。

　　2.不分年齡，3～100歲都可以吃。

　　3. 輕鬆照著煮，做自己的營養師。

本書賣點

　　病毒來襲，提升免疫自癒力才是硬道理！

　　藥學經典裡的粥療抗病智慧
　　善用中藥材、蔬果與榖糧，針對不同病症提出適合的營養需求和飲食建議。

　　護肺保肝、養心潤腸、平衡寒熱、通暢氣血
　　每道粥譜詳列有效營養素與抗病重點，輕鬆把粥膳變藥方，逆轉病症時鐘。

　　小孩吃很好，老人家吃也很棒
　　適合各種年齡層，美味可口、簡單易做，幫自己和家人的飲食把關。