古坑歷史與產業

　　古坑鄉，位於雲林縣的東南部，是雲林縣最大的鄉鎮。在日治時期之前，古坑被稱為「庵古坑」，早於西元前三千年就有人類生活的痕跡，之後陸續有來自中國的漢人遷入，在此地開墾生活。歷史上的古坑鄉保有強悍的反抗意識，曾經發生的數次反抗事件，都驚動整個臺灣。但同時，古坑鄉的各個村落也保持其傳統的生活方式，並以廟宇為其生活中心，過著純樸的生活。

　　在古坑鄉的村落中，各有其產業的發展，並且隱藏著我們所不知道的產業達人，正所謂「高手在民間」，每位產業達人都身懷絕頂的功夫，默默的在自己的崗位上，替地方居民或是遠道而來的顧客服務，替平淡的古坑產業，增添了燦爛的火花。
 

作者簡介

王政中

　　雲林科技大學科技法律研究所碩士生

王新衡

　　雲林科技大學文化資產維護系助理教授

張美娟

　　雲林科技大學漢學應用所副教授   

陳裕杰

　　雲林科技大學漢學應用所碩士生    

陳俊霖

　　雲林科技大學漢學應用所碩士生      
 

1 古坑歷史導論

臺灣歷史四百年，這是一個常聽到的說法，卻也是一種誤解。其實早在數萬年前，臺灣就已經有文明的存在，只是真正進入與世界接 軌的時間，比起其他國家要晚上許多。直到十七世紀的大航海時代， 這座福爾摩沙島的價值才開始被人發現。葡萄牙人、中國人、荷蘭 人、日本人、西班牙人等，此時都開始注意到這座物產豐饒的島嶼， 隨著殖民主義的逐漸興起，相繼覬覦這塊島嶼的資源以及極佳的地理 位置。自此，外來政權統治臺灣，成了福爾摩沙揮之不去的輪迴與宿 命，舉凡西班牙與荷蘭、清帝國、日本到中華民國，都是以外來政權 的身分，為臺灣帶來程度不一的影響，而這些影響至今仍留存在臺灣 各縣市和各個鄉鎮中。

雲林縣，這個名稱來自於清帝國時期，連橫在其著作《臺灣通史》 中提到，「雲林縣始於建省之時，則為撫墾之計爾，先是光緒十三年， 劃嘉義以北之地，經營新邑，擇治於林圯埔之雲林坪。故為雲林縣。」 所以，其實當時雲林縣的地理位置是在現今的南投縣，後來巡撫邵友 濂才將其移到現今的斗六市。日治時期則屬臺南州的斗六廳，直到戰 後才再被稱為雲林縣。

古坑鄉，舊名為庵古坑，文獻對其的記載最早出現於《雲林縣 採訪冊》，隸屬在他里霧堡。雖然在官方記載中出現較晚，但現今的 古坑地區，早在鄭成功擊敗荷蘭人後，就開始有漢人拓墾的蹤跡。在古坑鄉的歷史發展過程中，最讓人印象深刻的是其鮮明的反抗意識，這反映在面臨政權交換或是轉型時期時，古坑鄉都有大規模的反抗行 動出現。本篇選取三件發生於古坑鄉的反抗活動，包含鐵國山抗日、 二二八事件、農民運動等事件，藉由回顧這三起歷史事件的前因後 果，方可觀察古坑鄉在其中所扮演的角色。

除了反抗事件之外，古坑地區存有數千年以前的大坪頂遺址， 也有流傳在鄉野耆老之間的傳說故事，散落於古坑鄉各處的玄天上帝 廟，更有一座隱藏於深山中的兵工紀念碑。除了這些被人遺忘的景點 和故事，平常我們到了古坑，第一個想到的景點就是華山，但在山腳 底下，還有許多純樸的村落景點等著我們去探訪；而在華山上，也有 隱藏的祕境等待著有心人的光臨。

古坑，是個樸實但堅毅的鄉鎮，咖啡、柳丁、螢火蟲、劍湖山等， 都是我們對古坑既有的印象。本章節試圖跳脫侷限的框架，引領讀者們了解古坑更深入且不為人知的一面。