如何識別安全食品

如何識別安全食品
定價：250 元
NT $ 150 ~ 360
  • 作者：王數
  • 出版社：元華文創股份有限公司
  • 出版日期：2017-02-22
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9863931438
  • ISBN13：9789863931430
  • 裝訂：平裝 / 162頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
 

內容簡介

　　本書分為八篇，內容包括食品安全的基本常識、食品安全概述、食品安全選購與保存、食品安全烹飪與食用、食品安全——飲料篇、食品安全——水果篇、食品安全——糧食篇等。
 

目錄

•    1.食品安全的基本常識
•    2.食品安全概述
•    3.食品安全選購與保存
•    4.食品安全烹飪與食用
•    5.食品安全——飲料篇
•    6.食品安全——水果篇
•    7.食品安全——糧食篇
•    8.水果篇
•    參考文獻

 
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