我是現代游牧媽媽：橫跨三洲，旅居八國，搬家十六次，最全球化的異國教養紀事

　　從一個家庭充滿爆笑、溫馨、挑戰、淚水的旅外生活記事
　　窺看不同國度的生活日常，體驗異國文化的教育養成

　　有如游牧民族般的旅居生活，
　　讓孩子親身體驗各國文化，愛上世界，
　　並深刻體會「家」的存在與意義。

　　梅麗莎原本居住在紐約，為美國劇場演員，因丈夫工作時常跨國調度，全家必須不斷遷居，旅居世界各地長達二十多年，旅居地橫跨八國，搬過十六次家。

　　本書以一位母親的角度，記錄在異國生活及育兒的點滴。讀者能夠透過作者的第一手經驗分享，深入各國文化日常，並了解各異的教育文化。無論身處強調謙遜、內斂、崇尚自然的斯堪地那維亞、極度重視美學與優雅的法國，還是步調快速、充滿競爭壓力與多元性的新加玻，梅麗莎總是陪著孩子一同克服語言及學習障礙，並在移動的風景中體驗這複雜而多樣化的世界，讓親子間的關係更形緊密。更重要的是，他們也從中切身體會到｢家｣的真諦。

各界好評

　　這是一本豐富、寫實又有趣的家庭紀事，藉由旅居日誌的形式，用動人的文字闡述家庭、親友和社群間的緊密情感。簡言之，這是一本關於「愛」的書。──紐約時代暢銷書Here If You Need Me 作者凱特．巴埃斯特普（Kate Braestrup）．

　　一位母親努力戰勝跨文化環境的教養日誌。梅麗莎的誠實、細膩和幽默，是所有帶孩子旅居國外的母親模範。──寶拉．卡麗格里博士（Paula Caligiuri, PhD）

　　《我是現代游牧媽媽》透露出一個家庭如何面對身處多重文化的挑戰，真實且令人鼻酸，值得讀者細細品味。──身處異國的媽媽

　　本書讓讀者窺見令人驚嘆的生活風景。──《猶他新聞》

　　本書的幽默和傷痛描寫得無與倫比。我笑中帶淚地讀完了這本書。──非營利組織The Association for Mormon Letters

　　讀完梅麗莎一家精采的異國闖蕩記，我內心充滿了欽佩、驚豔之情。她真是一位勇敢的女人！──暢銷童書作者雪倫．凱利格．強斯（Sharon Galligar Chance）

真情推薦 （按姓氏筆畫排列）

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　　Choyce

　　藝人
　　隋棠

　　親子作家
　　彭菊仙

　　旅遊作家暨金鐘獎最佳主持人
　　溫士凱
　
　　作家
　　劉軒

作者簡介

梅麗莎．戴頓．布拉德福 Melissa Dalton Bradford

　　身兼作家、獨立學者、世界公民，以及一位母親的角色。擁有Brigham Young大學德語學士學位及比較文學碩士學位。在說、讀、寫上，均能流暢地使用德語、法語、挪威語，亦精通中文。

　　曾為演奏家暨女演員，演出於美國、斯堪地那維亞、中歐、東南亞等第。與丈夫共同育有四子，全家一同旅居過香港、維也納、奧斯陸、巴黎、新加坡與瑞士日內瓦。

　　作者個人網站：melissadaltonbradford.wordpress.com/

作者簡介

柯清心

　　台中人，美國堪薩斯大學戲劇研究所碩士，現任專職翻譯。著有童書《小蠟燭找光》；譯有《白虎之咒》系列小說、《擁有未來記憶的女孩》、《鄰家女孩》等數十部作品。

11. 美食
 
戴頓週一上全天幼稚園時，會跟全班一起到自助餐廳進餐，內容有：四道菜、亞麻餐巾、銀製餐具、直背椅。沒有塑膠刀叉、盤子或杯子，沒有炸雞塊、蕃茄醬和罐頭玉米。當然也不會有三明治囉，否則如何用刀叉吃三明治？後來我們才知道，他們連les pommes frittes（炸薯條）都得用叉子叉著吃。
 
進餐的價值在於élever le palais，M夫人跟我站在食堂外，偶爾透過門上的小窗偷看戴頓的情形時，向我解釋道。一開始我沒聽懂，該不會是某種把宮殿舉起來的心電感應吧？其實這句話的意思是「教育味覺」（或精修）。
 
戴頓的活潑導師說：「小孩不該吃會讓味覺退化的食物，如果孩子小時就養成吃不良食物的習慣──速食，廉價、難吃的食物──長大後怎麼能分辨真正的美食？」
 
我偷瞄坐成一排，膝上舖著亞麻餐巾，手裡緊握刀叉的學齡前孩子，我們家戴頓背對著我，正在吃菠菜鹹派，les épinards，以及新鮮水果切片加優酪乳。據說擺在藍色陶盤裡的是一小坨加芥末酸醬的沙拉。戴頓和同學們吃完那道菜後，會有一盤綜合起司，最後再以一小塊巧克力畫下句點。戴頓用玻璃酒杯喝水，一位穿白衣與矯正鞋的女人，看到戴頓用手背擦嘴時，摸了一下戴頓的頭，然後指指他的餐巾。戴頓用過餐巾後，左顧右盼一番，又把餐巾壓回大腿上。
 
「布拉德福夫人，用餐與貴公子將學習的事物同樣重要，都是la formation的一環。妳也知道，法國人認為食物不只是用來吃的，烹飪更是一種藝術，一種科學，」（直到今天憶起這段話，我都覺得背景有鑼聲響起），「也是進步的文明，進步的人類標記。」
 
哇，我覺得她的話像在控訴，雖然我相信溫和的M夫人並無此意，但我還是十分佩服，覺得自己無地自容。多年來托兒園的牛皮紙袋裡，竟然只裝了一片麵包和羊乳起司？而且還用手拿著吃？挪威的那些生日派對每次都只吃些加熱的熱狗、巧克力蛋糕和紅紅的果汁飲料。藍道挪威公司的自助餐臺總是一成不變的蕃茄與小黃瓜切片、兩種起司、麵包和一盤室溫的罐頭鯡魚。我們在挪威的第一年，只看得到一種牛奶品牌，而且牛奶盒上只寫了Melk的字樣。還有羊乳的（棕色）與牛乳的（黃色）兩種起司。這要如何與法國超過三百七十八種的起司相比？其實我們還挺喜歡粗茶淡飯，感覺上會省去許多時間……不必在食物上費心。