醋的神奇療效

　　近幾年來，隨著養生風潮的盛行，擁有悠久歷史的醋越來越受到重視。它不僅是一般的調味料而已，更是具有多種功效的養生食品。醋可以代替食鹽，在減鹽的同時增添美味；也有淨化血液、提升免疫力、消除疲勞、養顏美容的功效；更是保護維生素不被破壞，幫助身體排毒、抗氧化的好幫手。本書除了介紹醋的各種功效及用法外，也針對一般在喝醋時容易遇到的各種問題加以解答。就從今天起，讓醋來為你的人生增添美味與健康吧！