周佳欣
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（共 19 筆）
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廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
- 出版日期：2015-11-01
- 作者：厄爾瑪．隆鮑爾，瑪麗安．隆鮑爾．貝克，伊森．貝克
- 出版社：健行
$ 455 ~ 572 -
$ 514 -
![廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜](https://www.books.com.tw/image/getImage?i=https%3A%2F%2Fwww.books.com.tw%2Fimg%2F001%2F070%2F30%2F0010703064.jpg&width=240&height=300)
廚藝之樂【蛋糕•餅乾•點心•糖霜、甜醬汁•果凍、果醬•醃菜、漬物•罐藏、燻製]：從食材到工序，烹調的關鍵技法與實用食譜
- 出版日期：2016-02-01
- 作者：伊森．貝克，厄爾瑪．隆鮑爾&&，瑪麗安．隆鮑爾．貝克
- 出版社：健行
$ 572 ~ 585 -
$ 893 ~ 998 -
烘焙工法與食譜套書(超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包+廚藝之樂【蛋糕‧餅乾‧點心‧糖霜、甜醬汁‧果凍、果醬‧醃菜、漬物‧罐藏】)
- 出版日期：2017-11-01
- 作者：高橋雅子，厄爾瑪‧隆鮑爾，瑪麗安‧隆鮑爾‧貝克，伊森‧貝克
- 出版社：健行
$ 950 -
《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊，限量版含好學網瘋食課課程5折折價券)
- 出版日期：2016-02-01
- 作者：厄爾瑪．隆鮑爾，瑪麗安．隆鮑爾．貝克，伊森．貝克
- 出版社：健行
$ 1,755