人氣名店adito美味丼飯料理創意食譜集

内容紹介

愛され続ける100丼の発想と組み立て

東京・駒沢にあるカフェ『adito(アヂト)』。
その愛され続ける名店の評判を築いた「丼」のバリエーションを紹介!
レシピはあえて細かな分量は省き、身近な材料で手軽に作れるものばかり。

18年の経験で培った発想と展開で作り出した100丼は、とにかくウマイ!
丼の具はメインに加えて副菜も豊かで、お弁当にも応用が効く。