第一次做甜點
定價：299 元
NT $ 260
- 作者：日本主婦之友社
- 出版社：中國民族攝影藝術出版社
- 出版日期：2016-07-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7512208421
- ISBN13：9787512208421
- 裝訂：185頁 / 普通級 / 1-1
本書介紹了60余種甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、馬卡龍、提拉米蘇、曲奇、布丁、司康、果撻、戚風、巧克力、果凍等，各甜點種類均有詳細介紹，應有盡有。考慮到部分初學者（或某類甜品制作經驗較淺的讀者），本書制作方法全部采用實際流程照片，配合文字解說，針對甜品制作所需的材料、手法、道具也有細致入微的解說，詳盡易懂。通過此書，甜品制作經驗尚淺或零經驗的讀者一定都會有所收獲。
日本主婦之友社，主婦之友出版社成立於1915年，是日本出版行業享譽多年的專業性文藝圖書出版社，出版內容相當廣泛，出版品種豐富，涵蓋生活類、手工類、小說及大眾文化讀物，已形成高品位、高質量的文藝、生活圖書體系，贏得了眾多讀者的廣泛的贊譽。
