中國茶俗學
定價：240 元
NT $ 209
- 作者：余悅，葉靜
- 出版社：世界圖書出版公司北京公司
- 出版日期：2014-12-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7510089123
- ISBN13：9787510089121
- 裝訂：266頁 / 普通級 / 1-1
在學習《”十二五”職業教育國家規划教材·茶文化學系列教材:中國茶俗學》的過程中，年輕學子能夠進一步全面系統地加深對中國茶文化的理解，同時，在學習之際思考相關的理論問題，進行必要的茶俗實地調查與體驗，為中國茶俗學的進一步深化與完善做出力所能及的貢獻。任何人，對於中國茶文化和茶俗學的理論與實踐做出奉獻，都是其人生的最大幸福與快樂！
余悅，男，1952年2月生於江西武寧，祖籍江西新建。現任江西發展戰略研究所所長，《江西社會科學》雜志社社長，兼任茶藝研究專業委員會主任，中國國際茶文化研究會常務理事、副秘書長等職。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出貢獻，先后獲省級、華東地區和全國成果獎30余次。已出版《茶路歷程：中國茶文化流變簡史》、《中國茶的外傳與外國茶事》、《中國茶韻》等專著，主編「中華茶文化」、「中國茶葉藝文」、「茶文化博覽」等叢書和《中華當代茶界茶人辭典》，並受國家勞動和社會保障部委托，擔任《茶藝師國家職業標准》的總主筆，主編《茶藝師》等全國統一的培訓鑒定教材。多次應邀到港、台地區和國外參加國際學術交流，並兼任美國國際茶業科學文化研究會常務理事。現正主持由中國和日本聯合進行的茶文化研究課題。
葉靜，文學博士。現任上海應用技術學院人文學院文化產業管理系教師，研究方向為文藝民俗學、中國傳統文化與茶文化，已在核心期刊發表「茶禪一味與雲居山」「30年來陸羽《茶經》研究的回顧與反思」等論文多篇，並擔任《文藝民俗學論文集》副主編。
