幸福應景的中式糕餅點心
幸福應景的中式糕餅點心
春節、端午、中秋星中國人最重視的三大節日， 每個節日都有其具代表性的糕點。
《幸福應景的中式 糕餅點心》(作者:顏金滿)收錄大家想學的三節中式 點心及基礎餡料，並附上詳細圖解及重點提示，讓您 第一次做就能上手。
顏金滿，獲得的證照有烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中式面食乙級技術士證照。酥糕，中餐烹調丙級技術士證照。顏金滿現任「芳和國中」特教班烘焙老師、「實踐國中」特教班烘焙老師、烹飪補習班中式點心老師。顏金滿著作有節慶點心DlY、最賺錢的路邊攤、老店餅鋪、果醬果醋水果酒、包出好點心、皇帝最愛的宮廷點心、開家賺錢的中式早餐店、糕與粿、餡料輕松做。
