烘焙課堂·巧克力甜點

美味的配方和正確的烘焙步驟是成就一款好巧克力甜點的關鍵。

《烘焙課堂（巧克力甜點）》匯聚了70多種最具人氣的巧克力甜點配方。書中近千張詳細精美的步驟圖將帶你走進烘焙大師奧賽·索克尚和瓦尼·柯尼西奇的世界。即使是烘焙新手，也能完全掌握各個配方的要領，輕松完成美味的巧克力甜點！

本書法國原版引進，其中的所有巧克力甜點均系純正的法式風味。流傳百年的法式傳統經典配方，是烘焙愛好者的不二之選。