料理小鋪(精選版)

精心挑選1000道各國風味料理，壽司、刺身、泡菜、西餐通通包括。分步詳解料理制作過程，讓你快速上手，迅速掌握美味關鍵，成為料理制作達人。1000道在餐廳必點、常吃的料理與西餐，無論是日式壽司、刺身，韓式湯鍋、泡菜，還是西式意大利面、沙拉……都能在家輕松完成。

名師親身授藝，傳授最正宗、最地道的料理與西餐絕技，讓你做出的料理與西餐更精致、更好吃。

全書共分為日式家常料理、韓式家常料理、西式家常料理三大篇章，超詳盡的配方指導，超完整的步驟圖解，只要跟隨指導就能一次成功，給自己帶來無限享受，還能拿來招待親朋。

此外，《料理小鋪(精選版)》中更解答近百道料理難題，名廚放送親身體會的制作心得，讓你能夠從容應對難題，做得更加得心應手，並能舉一反三，做出更多精致美食。