半飽：生活高潮之所在（修訂版）
定價：354 元
NT $ 280
- 作者：歐陽應霽
- 出版社：生活‧讀書‧新知三聯書店
- 出版日期：2018-07-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7108061902
- ISBN13：9787108061904
- 裝訂：平裝 / 231頁 / 25.2 x 18.4 x 4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2-8
《半飽》為談美食之書，給人很大的美食誘惑，讀罷讓人感到「很好吃」，很想學做一番，大吃一番。書稿內容就很純粹，談美食，且是無國界之美食，食材中西合璧，味道中西交融。從餐前甜品、早餐食物、湯、米飯、冷盤、肉菜、麵食到小菜，每一部分都配以具體的食材介紹與詳細精確的製作步驟，關於一頓美食的各要素已經面面俱到，可供讀者選取配搭大宴賓客。
再加上，作者既站在無國界的高點上，所介紹食材更多的是收羅於世界各地的知名食材，所介紹的食譜多為世界各地經典食譜或大廚作品，再配以作者本人在世界各地的遊歷故事，使書稿在「好吃」之上還很「好玩」，更傳遞出一種生活態度：自由與愛。
