一碗養生粥,其味鮮美,潤喉易食,營養豐富又易于消化,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。《粥膳養生大全(珍藏版)》由朱太治、雙福等編著,邀請知名營養專家審定推薦養生粥膳140余道,分為五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鮮粥、中草藥粥六大類別,方便讀者根據材料制作。書中將每道養生粥膳的養生功效完全剖析,既可增加讀者的養生經驗,也適合讀者依照功效制作自己喜歡的養生粥。
《粥膳養生大全(珍藏版)》大圖精美實用,步驟采用全圖解的方式詳解制作過程,讓讀者一看就會。本書還講解了關于煲粥的食材、食粥的好處、煲粥技巧等內容,更能增添實用價值。